Продам Плавитель-чеддеризатор в Кагальницкой



Плавитель-чеддеризатор Плавитель-чеддеризатор
Производитель
"Аргон-Мастер" (Россия)
Цена договорная
В наличии
Кагальницкая (Россия)
Состояние: Новый
Контакты
2007argon
Анатолий

89281242800

Аргон-Мастер

Россия, Ростовская обл., Кагальницкая, ул.Калинина 178


Детальное описание

Плавитель чеддеризатор предназначен для производства сыров группы «паста филата».

Плавитель позволяет плотную структуру и низкое содержание влаги в сырном тесте.

Принцип работы

В модуль подаются блоки чеддеризованой сырной массы, они нарезаются при помощи ножей на кусочки толщиной около 3мм. и вместе с разогретым рассолом попадает в специально сконструированную U-образную трубу. По мере продвижения в U-образной трубе, температура кусочков сыра поднимается до 60-63, при этом он становится мягким и пластичным.

Лишний солевой раствор дренируется через перфорированный вращающийся барабан для повторного использования. В барабане кусочки сыра слипаются, и начинается процесс пластификации сырной массы. На выходе из плавителя, после шнековой части, установлен механический нож. С помощью ножа, оператор отрезает нужный по размеру кусочек готового пласта.

— Конструкция выполнена полностью из нержавеющей стали AISI 304
— Щит управления из нержавеющей стали AISI 304. В щите предусмотрен прибор контроля температуры, частотный преобразователь для регулировки оборотов шнеков.
— В комплект поставки включен механический нож, с возможностью регулировки веса необходимого клиенту.

Технические параметры:

— Производительность: 250-800 кг/час
— Мощность: 4 кВт
— Расход сжатого воздуха: 50 л/мин
— Расход пара: 150 кг/час
— Габариты:

Длина- 3000 мм

Ширина- 1000 мм

Высота- 2000 мм

Вес (не более)- 700 кг

Наша компания на рынке уже более 15 лет!

Работаем по всей России.

Занимаемся производством всего спектра молочного оборудования.

Работая с нами вы получаете:

— Гарантию на поставляемое оборудование 12 месяцев
— Самые выгодные цены
— Поставка напрямую от производителя без посредников
— Все производимое оборудование имеет сертификат ЕАС

Купить Плавитель-чеддеризатор в Кагальницкой

Создано 17.05.2019 Изменено 12.10.2022

Оборудование для пищевого производства Оборудование для производства сыра

Похожие объявления

Плавитель-чеддеризатор "Donido" Афк-800
Состояние: Б/У Год выпуска: 2005
Смоленск (Россия)
плавитель - чеддеризатор "Donido"
Состояние: Б/У Год выпуска: 1940 Производитель: "Donido" (Болгария)
Санкт-Петербург (Россия)
Чеддеризатор (плавитель сыра)
Состояние: Новый Производитель: Россия
В наличии
Пятигорск (Россия)
Плавитель сыра (чеддеризатор) УПФС, тип Донидо
Состояние: Новый Производитель: Россия
В наличии
Пятигорск (Россия)
1 200 000
котел-плавитель В2-ОПН
Состояние: Новый
В наличии
Москва (Россия)
плавитель универсальный П8-ОЛК.
Состояние: Новый
В наличии
Москва (Россия)
Котел-плавитель В2-ОПН
Состояние: Новый
В наличии
Москва (Россия)
Плавитель универсальный П8-ОЛК
Состояние: Новый
В наличии
Москва (Россия)
Котел плавитель-измельчитель Stephan, объем 60л
Состояние: Б/У Производитель: Россия
Москва (Россия)

Интересные статьи партнеров

Вы недавно смотрели