Продам Аппарат для производства мягкого мороженого MK618DB в Благовещенске (Амурская обл.)

Фризер – это аппарат для производства мягкого или твердого (весового, закаленного) мороженого.  Во фризере, в процессе приготовления мороженого, одновременно происходят процессы замораживания, перемешивания и насыщения воздухом жидкой смеси.

Принцип работы: Во фризерном аппарате есть один или два мощных мотора, вращающих миксер, который находится внутри специального замораживающего цилиндра. Стенки последнего постоянно охлаждаются посредством компрессора – принцип охлаждения идентичен тому, что используется в любом другом холодильном устройстве. Из бункера в цилиндр поступает смесь, которая подвергается перемешиванию. Далее состав замерзает и в зависимости от типа фризера, выгружается в гастроемкость или дозируется по стаканчикам.

Характеристики фризера для мороженого MK618DB: 

Модель: MK618DB

Производительность: 18-20 л/час

Мощность: 1600 Вт

Питание: 220 В

Компрессор: LG/PANASONIC/EMBRACO

Охлаждающая жидкость: R22/R410a/R404a

Габаритные размеры: 48*56*126 см