Продам Куттер вакуумный К45КВ Б/У

Продам Куттер вакуумный К45КВ.

Актуальный список оборудования на естьбу. ру.

Доп. фото или видео по запросу.

Звоните или пишите (почта, viber, whatsapp)- отвечу на вопросы и запросы.

Куттер вакуумный К-45КВ предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами под вакуумом при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек. 

 Куттерование под вакуумом позволяет получить фарш более высокого качества за счет улучшения его цвета, вкуса и исключения образования пор и воздушных пустот. Вакуумирование предупреждает быстрые окислительные реакции в жире и приводит также к уплотнению фарша. 

 Привод ножевого вала – частотный преобразователь. Применение частотного преобразователя при куттеровании снижает затраты электроэнергии до 30%. 

 Чаша куттера К45КВ выполнены из пищевой нержавеющей стали. 

 Технические характеристики: 

 1. Производительность, кг/час 300 

 2. Вместимость чаши, л 45 

 3. Максимальная загрузка, кг 30 

 4. Кол-во ножей, шт. 2 

 5. Частота вращения вала ножей: 

 - режим резания, об./мин. 150…3600 

 6. Суммарная установленная мощность, кВт 8,00 

 7. Степень вакуума, Мпа -0.08-0.1 

 8. Масса, кг 230 

 9. Габаритные размеры, мм - ДхШхВ 930х700х1265 

10. Производство - Россия

В наличии и другое оборудование для мясопереработки после кап. ремонта или сервисного обслуживания:

куттер, шприц, пила, клипсатор, фаршемес, котлетный аппарат, инъектор, шпигорезка, мясомассажер, волчок, блокорезка, термокамера и т.д.

Доставка по всей РФ и странам СНГ.