Продам Конвекционная печь VTK-5E
Детальное описание
Печь удобна для использования в отелях, ресторанах, булочных и маленьких хлебопекарнях для производства кондитерских изделий. Современная система циркуляции воздуха с двумя вентиляторами создает в камере абсолютно однородный поток теплого воздуха. Нижняя часть печи используется для вдержки дрожжевого теста. Полностью выполнен из нержавеющей стали. Надежная термоизоляция помогает экономить энергию.
Печь удобна для использования в отелях, ресторанах, булочных и маленьких хлебопекарнях для производства кондитерских изделий. Современная система циркуляции воздуха с двумя вентиляторами создает в камере абсолютно однородный поток теплого воздуха. Нижняя часть печи используется для вдержки дрожжевого теста. Полностью выполнен из нержавеющей стали. Надежная термоизоляция помогает экономить энергию.
Технические характеристики
Модель | Ед.изм. | VTK-5E |
Количество противней | Шт. | 5 |
Размеры противней | Мм | 400x600 |
Расстояние между противнями | Мм | 90 |
Ширина (W) | Мм | 850 |
Длина (L) | Мм | 1150 |
Высота (H) | Мм | 1700 |
Система управления |
| цифровая |
Источник энергии |
| Электричество |
Электрическая мощность | кВт | 9 |
Напряжение | B\Hz | 380/50 |
Потребление\давление газа | м³ \(мбар) | - |
Тепловая мощность | Ккал\ч |
|
Вес печи | кг | 160 |
Эл. мощность расстойной камеры | кВт | 1.5 |
Количество противней | шт | 5 |
Высота расстойной камеры | мм | 600 |
Вес расстойной камеры | кг | 50 |
Создано 30.11.2015 Изменено 25.05.2017