Продам Массажер УМ-250, инв 6376 Б/У в Москве

Мясомассажер УМ-250 предназначен для механизации процесса внутримышечного посола 

и массирования кускового мяса в вакууме при производстве копченых изделий (деликатесов) 

из говядины, свинины, баранины и др.

Все элементы установки изготовлены из нержавеющей стали.

Весь процесс посола и массирования можно запрограммировать путем задания времени 

вращения барабана в обе стороны и времени выдержки между вращениями.

Применение УМ-250 резко сокращает сроки созревания сырья и увеличивает выход готового продукта.

Технические характеристики

Объем контейнера 230 л

Единовременная загрузка сырья к контейнере 150 кг

Частота вращения контейнера 10 об/мин

Продолжительность вращения контейнера в каждую сторону 1…99 мин

Продолжительность непрерывной работы по циклу 1…999 мин

Установленная мощность 2,2 кВт

Напряжение питающей сети 380 В

Глубина вакуума в контейнере 70-85 %

Габаритные размеры 1760×760×1400 мм

Масса 200 кг

Без вакуумного насоса. Можем доукомплектовать вакуумным насосом.

Полный список емкостного и пищевого оборудования с описанием и фото на сайте.

г. Москва, Компания Е4А.(с)