Продам Блокорезка MAGURIT FROMAT 042 eco Б/У
Детальное описание
Данная блокорезка MAGURIT гильотинного типа, модельного ряда Fromat, идеально подходит для предварительного измельчения мясных блоков для последующей переработки на куттере или волчке. Данные машины перерабатывают мясные блоки разных форм и размеров даже при очень низких температурах.
Применяются для разработки сырья под сырокопченые и структурные колбасы, так как процесс резания блоков в них более деликатный: мышечные волокна не дробятся, а аккуратно перерубаются, что дает возможность получить чистый срез.
Высокая равномерность измельчения особенно важно в производстве сырокопчёных колбас, структурных колбас, рубленых полуфабрикатов (манты, хинкали).
Максимальная температура измельчаемых блоков - 25°С.
В отличном состоянии. Техническая документация есть.
Год выпуска 2004.
Оформляем всю сопровождающую документацию, безналичный расчет в российских рублях.
Дополнительная информация в вайбер, ватсап ( +37529 1388209).
Создано 08.06.2022 Изменено 27.09.2022