Продам Машина для нарезки мяса кубиком Vega Meat Dicer H500 S в Дмитрове

Оборудование Vega Meat Dicer H500 S предназначено для нарезки не жилистого мяса без кости и субпродуктов, рекомендованная температура до 0°. Здесь расположено два типа ножей, первый блок ножей – дисковые, они режут мясо на полоски, второй нож – прямой, работает по принципу гильотины, нарезает полоски мяса на кубики. Размер нарезки можно регулировать от 1 до 5 см. Машина изготовлена из пищевой нержавеющей стали SUS 304 и является самым современным оборудованием для нарезки кубиком мяса и субпродуктов.

Данное оборудование предназначено для использования самостоятельно либо в составе производственных линий в пищевой и перерабатывающей промышленности.

Принцип работы

С помощью оператора продукт поступает на поддон приемного отсека. Далее он подается в зону нарезки блока дисковых ножей. Нижний ряд дисковых ножей – зубчатый, верхний ряд – гладкий острый, что способствует отличному прорезанию продукта. Дисковые ножи нарезают продукт вдоль на полоски. Затем продукт движется по транспортерной ленте в зону нарезки гильотинного ножа, непосредственно перед ножом прижимной механизм фиксирует продукт на ленте для более качественной и ровной нарезки. Гильотинный нож нарезает полоски продукта поперек на аккуратные кубики. Размеры нарезки варьируются от 1 до 5 см. Далее нарезанный продукт через отсек выхода попадает в тару для готовой продукции или на следующий технологический процесс переработки.

Преимущества машины:

·         Режущие лезвия отличаются остротой, долговечностью и хорошим качеством реза.

·         Нарезка не жилистого мяса без кости, температура до 0°.

·         Гильотинный нож режет ниже уровня подачи конвейерной ленты, за счет этого происходит полное прорезание продукта.

·         Прижимной механизм надежно фиксирует продукт для более качественной и ровной нарезки.

·         Съемные панели по бокам для удобной мойки, очистки и обслуживания машины.

·         Возможность регулировать размеры нарезки.

·         Защитный кожух обеспечивает высокий уровень безопасности при эксплуатации оборудования.

·         Машина изготовлена из твердой легированной стали, поэтому долговечна в использовании.

·         Компактные размеры и простота в использовании.

Технические характеристики:

Размеры 1200 х 600 х 900 мм

Напряжение 220/380 В

Мощность 3,0/2,2 кВт

Производительность 300-400 кг/час

Материал: нержавеющая сталь SUS 304

Размер нарезки: 1 – 5 см (шаг 0,5 см)

Видео:

Переходите на наши каналы для просмотра интересных видео обзоров по работе оборудования:

https://t.me/vegasystems

https://www.youtube.com/@VegaSystems/about