Продам Термоемкость Kosta ТЕМ-150 на подставке Б/У
Детальное описание
Растапливание, интенсивное перемешивание и поддержание при заданной температуре кондитерской глазури, кулинарного жира, маргарина.Применяется для глазирования кондитерских изделий и растапливания кулинарного жира.
Достоинства:
- Наличие мешалки позволяет приготовить однородную по консистенции кондитерскую глазурь и избежать ее пригорания.
- Возможность задать любое направление мешалки.
- Быстро разогревается до рабочей температуры.
Характеристики Термоемкости ТЕМ - 150:
* Полезный объём рабочей ёмкости под
кондитерскую глазурь*, л - 150
* Частота вращения мешалки, об/мин, не более - 28
* Диапазон регулировки температуры воды, С - 20 - 90 (автоматически)
* Установленная мощность, кВт, не более - 8,55
* Род тока - 380В/50Гц
Создано 18.05.2023 Изменено 18.05.2023