Продам Вакуумный массажер GR-100 в Астрахани
+79243238000
+74232060186
Россия, Приморский край, Владивосток, ул. Маковского, 30в
Детальное описание
Вакуумный массажер GR-100 предназначен для массирования в вакуумированной вращающейся ёмкости с рассолом окороков и кусков мяса, а также куриных окорочков.
Применение массажера позволяет ускорить и увеличить выход готовой продукции, улучшить ее потребительские свойства за счет ускорения технологических процессов посола и созревания сырья, улучшить структуру сырья.
Принцип работы:
Все производственные параметры вакуумных массажеров задаются при помощи пульта управления, где так же отображается текущая статистика и остаток времени до завершения работы. Можно задать направление вращения, степень вакуума и общее время массажа.
Во время работы массажера куски мяса и различные вкусовые ингредиенты вращаются, перемещаясь вверх и вниз, трутся друг об друга за счет наличия между ними промежутков, что обеспечивает наилучший эффект массажирования и замачивания.
Особенности :
- Объём бака 100 литров
- Разовая загрузка 50-70 кг (продукт + специи)
- Толщина стенки бака 3 мм
- Машина полностью изготовлена из пищевой нержавеющей стали SUS 304
- Возможность контроля давления в емкости
- Реверсивное движение емкости для выгрузки продукта
- Таймеры управления
- Вакуумный насос 20 куб.метров
- Машина легко моется и проста в обслуживании
- Данная модель обладает полностью герметизирующим эффектом
- Массажер отличает низкий уровень шума
Создано 30.09.2016 Изменено 03.03.2022