Продам Линия по производству джема и варенья 2000 кг в смену
Детальное описание
Заполните форму технического задания по ссылке: https://goo.gl/forms/XlDfTaofOlysoNog1
или
Заполните форму ТЗ: https://apm.bitrix24.ru/pub/form/12_tekhnicheskoe_zadanie/6dqpvt/
Комплектация:
Узел приемки | 1 шт. |
Узел мойки (7 м) | 1 шт. |
Инспекционный конвейер с подсветкой (5 м) | 1 шт. |
Подъемный конвейер (2 м) | 1 шт. |
Узел резки | 1 шт. |
Протирочная машина | 1 шт. |
Насос роторно-пластинчатый | 1 шт. |
Вакуум-выпарочная камера с перемешивающим устройством | 1 шт. |
Узел охлаждения | 1 шт. |
Емкость хранения | 1 шт. |
Линия розлива | 1 шт. |
Принцип работы:
Производство состоит из следующих основных этапов:
1. Подготовительный – на котором фрукты, ягоды, или другое сырье перебирается, очищается от шелухи, веточек, листьев, и тщательно промывается.
2. Варка сырья с добавлением 65-70% сахара. Или, в случае, если изготавливается перетертое варенье – 100% сахара. Именно сахар позволяет избегать порчи продукта.
3. Стерилизация тары.
4. Расфасовка готового продукта.
Особый контроль должен быть над качеством исходного материала. Для варенья отбираются преимущественно крупные, неповрежденные, спелые ягоды и просеянный сахар высшего качества. Все остальное уйдет на приготовления джемов и повидла, в которых сырье будет перетираться. От качества сырья зависит от того, к какому классу будет отнесен продукт.
Технические характеристики:
Допустимое сырье | Фрукты, ягоды, овощи |
Максимальная производительность | До 2 000 кг/ч |
Кол-во работников | 10 человек |
Материал | Нержавеющая сталь |
Упаковочная тара | Стеклянные банки до 1 л |
На все оборудование предоставляется гарантия 2 года.
Срок изготавления линии 4 месяца.
Дополнение:
Предпроектные работы, стоимость которых составляет от 300 000 рублей без НДС.
включают в себя:
· Энергетическая оценка оборудования – расчет расхода электроэнергии и прочих энергоресурсов, необходимых для работы оборудования;
· Полный перечень технических характеристик оборудования;
· Полный перечень комплектации оборудования;
· План-расстановка оборудованияна территории заказчика;
· Расчет состава рабочего персонала для работы на оборудовании;
· Расчет рентабельности и окупаемости оборудования;
· Краткий технологический процесс работы оборудования;
· Трехмерная графическая модель оборудования;
· Точное ценовое коммерческое предложение, в двух вариантах (ручная сортировка и автоматическая сепарация.)
При заключении контракта на разработку и изготовление оборудования, данная сумма будет учтена и засчитана в оплату общей суммы контракта.
Заполните форму технического задания по ссылке: https://goo.gl/forms/XlDfTaofOlysoNog1
или
Заполните форму ТЗ: https://apm.bitrix24.ru/pub/form/12_tekhnicheskoe_zadanie/6dqpvt/
Создано 10.06.2017 Изменено 03.08.2020