Ванна длительной пастеризации для производства сыра ВДПО-100


Ванна длительной пастеризации для производства сыра ВДПО-100 Ванна длительной пастеризации для производства сыра ВДПО-100 Ванна длительной пастеризации для производства сыра ВДПО-100 Ванна длительной пастеризации для производства сыра ВДПО-100 Ванна длительной пастеризации для производства сыра ВДПО-100
Контакты
Сергей Русских

+79063336330


Детальное описание

Ванна длительной пастеризации - предназначена для тепловой обработки молока на молочных заводах, цехах, малых и частных фермерских хозяйствах. В процессе тепловой обработки под действием высокой температуры происходит уничтожение микроорганизмов.

Пастеризатор молока представляет собой термоизолированный резервуар, выполненный из нержавеющей стали, установленный на четырех регулируемых опорах. Нагрев осуществляется теплообменной рубашкой, которая нагревается ТЭНами.

Ванна длительной пастеризации снабжена перемешивающим устройством для перемешивания молока в рабочем объеме внутренней ванны длительной пастеризации в процессе нагрева и охлаждения и может использоваться как заквасочник. Пастеризатор ВДПО специально разработан для производства сыра.

Комплект поставки

НаименованиеКоличество, шт.
Оборудование ВДПС1
Мешалка2
Лира2
Шкаф управления1
Технический паспорт и руководство по эксплуатации1

Дополнительные опции

Пресс ручной на 2 формы

Пресс ручной на 2 формы

Рабочий стол со сливом

Рабочий стол со сливом

Стол с фальш дном

Стол с фальш дном

Шкаф управления

Шкаф управления

Комплектации шкафов управления

Базовый

1)    Контроль температуры продукта

2)    Контроль температуры рубашки

3)    Визуализация температур

4)    Управление и коммутация мешалки

5)    Управление и контроль температуры продукта

6)    Защита от перегрузки вымешивающего устройства

7)    Программное ограничение критических режимов

8)    Мониторинг напряжения питания


Стандарт

(Рекомендуемый)

1)     Контроль температуры продукта

2)     Контроль температуры рубашки

3)     Визуализация температур

4)     Управление и коммутация мешалки

5)     Управление и контроль температуры продукта

6)     Многоскоростной режим управления мешалкой

7)     Реверс

8)     Фиксированная остановка

9)     Защита от перегрузки вымешивающего устройства

10) Программное ограничение критических режимов

11) Мониторинг напряжения питания


Расширенный

1)    Контроль температуры продукта; 

2)    Контроль температуры рубашки; 

3)    Визуализация температур; 

4)    Плавный нагрев по таймеру;

5)    Управление и коммутация мешалки; 

6)    Многоскоростной режим управления мешалкой; 

7)    Визуализация режимов работы мешалки; 

8)    Автоматическое переключение направления вращения с настраиваемым периодом; 

9)    Встроенный самописец с внутренней памятью; 

10)     Возможность копирования архива на внешний носитель с целью дальнейшей обработки (формат CSV, поддерживаемый программой Microsoft Office Excel и другими аналогичными ей); 

11)Самосохранение данных; 

12)Настраиваемые пользователем режим автоматической работы; 

13)Защита от перегрузки вымешивающего устройства; 

14)Программное ограничение критических режимов; 

15)Мониторинг напряжения питания.


Технические характеристики сыроварни ВДПО-100
ИсполнениеНержавеющая сталь AISI-304
Тип нагревателяТЭН
Напряжение в сети, В, Гц380, 50
Время нагрева продукта до температуры, мин76 °С – 35-45, 95 °С – 60-70
ОхлаждениеПриточное
Охлаждающая средаВода, этиленгликоль, рассол
Диаметр отвод, мм32
Диаметр ввод, мм25
МешалкаРедукторная
Обороты мешалки, об/мин8-32
Мощность мотора, кВт0,37
Тип исполненияДвойной с синхронным вращением
Тип мешалкиЛопастной
Тип лирыСтрунный
Шаг между струнами, мм20
Конструкция лир1 – горизонтальная, 2 – вертикальная
Тип исполненияДвойной с синхронным вращением
Тип исполнения стойкиРегулируемый на опорных шайбах

Прикрепленное видео

Похожие товары

Каталог
Компания

КАМА Станкоинструмент

420126, Россия, Татарстан, Казань, ул. Фатыха Амирхана д.14Б офис 1

+7 (800) 5555770

www.stankoff.ru