Заквасочник З-100Э
Детальное описание
Заквасочник предназначен для приготовления творога и жидких молочных продуктов, кисломолочных продуктов, заквасок, а также для пищевых продуктов, требующих термической обработки. В заквасочнике производится пастеризация молока и его сквашивание заквасками кисломолочных продуктов.
Особенности конструкции
- водяная рубашка;
- барботер для подачи пара в рубашку или ТЭНы;
- мешалка лопастного типа;
- герметичный люк .
Техническая характеристика Заквасочника З-100Э | ||
Объем, м³ | 0,1 | |
Частота вращения мешалки, об/мин | 28 | |
Мощность привода, кВт | 0,18 | |
Мощность ТЭНов, кВт | 27 | |
Длина, мм | 1100 | |
Ширина, мм | 920 | |
Высота, мм | 1170 | |
Масса, кг | 150 |
Компания
Станкофф.RU
420127, Россия, Татарстан, Казань, ул. Михаила Миля, 65А
+7 (800) 5555770
Социальные группы