Емкость для созревания сливок РС-1250
Детальное описание
Емкость низкотемпературной обработки РС-1250 служит для вызревания сливок в процессе выработки жирных молочных продуктов, в рамках производства кисломолочных продуктов. Состоит резервуар из мешалки, привода к ней, люка, моющей головки. Сталь 12Х18Н10Т используется для изготовления емкости благодаря своим уникальным эксплуатационным параметрам.
Назначение
- созревание сливок при производстве масла
- сквашивание и охлаждение кефира;
- созревание смеси мороженного;
- резервирование и доохлаждение молока и сливок.
Выполняемые операции
- нагрев/охлаждение продукта;
- перемешивание продукта.
Конструкция
- панельная рубашка
- пищевая нержавеющая сталь AISI 304
- герметичный люк
- средства измерения объема – мерная линейка
- подключение к CIP мойке
Техническая характеристика Резервуара для созревания сливок РС-1250 | ||
Объем, л | 1250 | |
Мешалка | рамного типа | |
Частота вращения мешалки, об/мин | 17,5 | |
Мощность привода, кВт | 0,75 |
Похожие товары
Компания
Станкофф.RU
420127, Россия, Татарстан, Казань, ул. Михаила Миля, 65А
+7 (800) 5555770
Социальные группы