Заквасочник З-30П
Детальное описание
Заквасочник предназначен для приготовления творога и жидких молочных продуктов, кисломолочных продуктов, заквасок, а также для пищевых продуктов, требующих термической обработки. В заквасочнике производится пастеризация молока и его сквашивание заквасками кисломолочных продуктов.
Особенности конструкции
- водяная рубашка;
- барботер для подачи пара в рубашку или ТЭНы;
- комбинированный нагрев, 3 ушата по 10 л.
Техническая характеристика Заквасочника З-30П | ||
Объем, м³ | 0,03 | |
Объем ушата, м³ | 0,01 | |
Кол-во ушатов, шт | 3 | |
Расход пара, кг/ч | 30 | |
Длина, мм | 1045 | |
Ширина, мм | 635 | |
Высота, мм | 800 | |
Масса, кг | 85 |
Компания
Станкофф.RU
420127, Россия, Татарстан, Казань, ул. Михаила Миля, 65А
+7 (800) 5555770
Социальные группы