Заквасочник З-40П

Заквасочник предназначен для приготовления творога и жидких молочных продуктов, кисломолочных продуктов, заквасок, а также для пищевых продуктов, требующих термической обработки. В заквасочнике производится пастеризация молока и его сквашивание заквасками кисломолочных продуктов.

• водяная рубашка;
• барботер для подачи пара в рубашку или ТЭНы;
• комбинированный нагрев, 2 ушата по 20 л.