Заквасочник З-80П
Детальное описание
Заквасочник предназначен для приготовления творога и жидких молочных продуктов, кисломолочных продуктов, заквасок, а также для пищевых продуктов, требующих термической обработки. В заквасочнике производится пастеризация молока и его сквашивание заквасками кисломолочных продуктов.
Особенности конструкции
- водяная рубашка;
- барботер для подачи пара в рубашку или ТЭНы;
- комбинированный нагрев, 2 ушата по 40 л.
Техническая характеристика Заквасочника З-80П | ||
Объем, м³ | 0,08 | |
Объем ушата, м³ | 0,04 | |
Кол-во ушатов, шт | 2 | |
Расход пара, кг/ч | 30 | |
Длина, мм | 1100 | |
Ширина, мм | 560 | |
Высота, мм | 1010 | |
Масса, кг | 120 |
Компания
Станкофф.RU
420127, Россия, Татарстан, Казань, ул. Михаила Миля, 65А
+7 (800) 5555770
Социальные группы