Насос центробежный (гомогенизатор-диспергатор) ГД-1,5

Данное оборудование предназначено для производства гомогенизированных жидких, мало- и средне вязких эмульсий и суспензий, а также диспергированных многокомпонентных составов из трудно смешиваемых и нерастворимых жидкостей в пищевой, косметической, фармацевтической, химической и других отраслях промышленности. Насос центробежный (гомогенизатор-диспергатор) может применяться для восстановления сухого молока, приготовления кетчупов, соусов, майонезов, фруктовых паст, сметаны и других, аналогичных по вязкости, продуктов. Все детали насоса, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Принцип работы гомогенизатора на примере растворения порошкообразного вещества в жидкости состоит в следующем . Конгломераты частиц порошка вместе с жидкостью поступают в рабочую камеру гомогенизатора через всасывающий патрубок и за счет вращения лопастей рабочего колеса отбрасываются на периферию камеры , частично проходя через отверстия сначала подвижной , а затем стационарной решетки . Эффект гомогенизации ( в данном примере — однородное распределение частиц порошка в объеме перекачиваемой жидкости ) достигается за счет того , что значительное количество ( от 70 до 80%) частиц порошка отражается решетками обратно внутрь рабочей камеры и затем вновь отбрасывается лопатками на решетки . Для эффективного дробления постоянно присутствующих в порошке ( и / или образующихся при первичном растворении порошкообразного вещества в жидкости ) конгломератов частиц расстояние между стационарной и вращающейся решетками конструктивно минимизировано до 1 мм .

Давление на выходе нагнетательного патрубка гомогенизатора достигается за счет центробежной силы , сообщаемой гомогенизированному продукту лопастями рабочего колеса 12, а производительность гомогенизатора зависит от ширины лопастей рабочего колеса .