Машина ручной резки капусты МРК-203
Детальное описание
Режет на квадратные листы 40х40 мм. Установка и съем капусты производятся вручную. Сделана из нержавеющей стали, легко мыть из шланга. Ножевой блок и толкатель могут быть изготовлены для реза 30х30 мм, 25х25 мм или другого размера. Максимальный диаметр капусты – 280 мм.
Применение
Машина ручной резки овощей предназначена для нарезки капусты для корейских салатов:
- Капуста крупная по-корейски
- Капуста «Ча»
- Капуста Пекинская
- «Ким-Чи»
Принцип работы
Половинку кочана капусты укладывают на решетку ножевого блока, рукояткой опускают толкатель вниз. Капуста прорезается на квадраты и падает вниз в технологическую тару. Толкатель поднимают вверх и повторяют операцию.
Техническая Машины ручной резки овощей МРК-203 | ||
Производительность, при времени 5 сек на установку,до, рез/ч |
800 |
|
Масса, не более, кг |
62 |
|
Габаритные размеры, не более, мм |
||
длина |
800 |
|
ширина |
710 |
|
высота |
1800 |
Похожие товары
Станкофф.RU
420127, Россия, Татарстан, Казань, ул. Михаила Миля, 65А
+7 (800) 5555770