Пресс тележка для творога ПС-240
Детальное описание
Пресс-тележка для творога механическим способом прессует его до нужного уровня содержания влаги. Непосредственно тележка самопрессования творога способствует естественному стеканию сыворотки, а затем доводит влажность продукции до показателей, соответствующих ТУ или ГОСТу. Оборудование с объемом 240 литров спрессовывает примерно 100 кг творога. Любые модификации оснащаются сливным патрубком с муфтой, диаметром 35 мм.
Процесс работы
После стекания основной сывороточной массы из специального оборудования сгусток с остатками влаги помещают в специальные мешки на решетчатую поверхность тележки для творога, сверху монтируется пресс-плита. На обечайку устанавливается рама с воротом, упирающимся в пресс-плиту, давящую сверху на продукцию. Исполнитель технологическую операцию начинает закручивать ворот рамы, достигается необходимое давление на мешки с продукцией. Удаляемая сыворотка стекает, содержание процента влажности продукции снижается.
Техническая характеристика Пресса тележки для творога ПС-240 | ||
Объем, л | 240 | |
Продукт на выходе, кг | 100 | |
Сливной патрубком с муфтой, мм | 35 | |
Вес, кг | 65 |
Похожие товары
Станкофф.RU
420127, Россия, Татарстан, Казань, ул. Михаила Миля, 65А
+7 (800) 5555770