Форма для сыра на 10-14 кг FC10

Форма для сыра предназначена для формирования сырной головки как для самопрессующихся сыров, так и с использованием пресса. При формировании самопрессующихся сыров не нужно доставать сыр из формы, достаточно повернуть форму на бок и переставить дно формы на другую сторону, а затем вернуть форму на стол. Сырная масса сползет по стенкам к дну формы и процесс прессования продолжится. Для прессования сыра с помощью пресса в форме предусмотрен поршень с перфорацией. Ножки особой формы позволяют ставить несколько форм друг на друга. Толщина дна и поршня - 2 мм, цилиндра - 1мм