Форма для сыра на 5-6кг FC5
Детальное описание
Форма для сыра предназначена для формирования сырной головки как для самопрессующихся сыров, так и с использованием пресса. При формировании самопрессующихся сыров не нужно доставать сыр из формы, достаточно повернуть форму на бок и переставить дно формы на другую сторону, а затем вернуть форму на стол. Сырная масса сползет по стенкам к дну формы и процесс прессования продолжится. Для прессования сыра с помощью пресса в форме предусмотрен поршень с перфорацией. Ножки особой формы позволяют ставить несколько форм друг на друга. Толщина дна и поршня - 1,5мм, цилиндра - 1мм
Технические характеристики формы для сыра FC5 | |
Габариты цилиндра, мм | 250x150 |
Размер вместе с ножками и дном, мм | 270x170 |
Габариты поршня, мм | 248x62 |
Вес формы, гр | 2400 |
Материал | AISI304 |
Похожие товары
Компания
Станкофф.RU
420127, Россия, Татарстан, Казань, ул. Михаила Миля, 65А
+7 (800) 5555770
Социальные группы