Шкаф шоковой заморозки CR10-L

Контакты

Сергей Русских

+7 (995) 888-07-14

Детальное описание

Шкаф шоковой заморозки CR10-L — 10-уровневый шокер с базовым набором функций. Быстро охладит и заморозит большие объемы продуктов. Направляющие из нержавеющей стали подходят для размещения GN1/1 и EN40x60. Расстояние между направляющими 80 мм.

Оттайка – естественными теплопритоками.

Термощуп (без подогрева) в комплекте поставки позволяет завершать циклы не только по времени, но и по достижении нужной температуры внутри продукта.

Технические характеристики Шкафа шоковой заморозки CR10-L
Материал обшивок корпуса снаружи	Нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса изнутри	Нержавеющая сталь
Толщина стенки корпуса, мм	61
Условия окружающей среды (t,°C/вл-сть, %)	до +40
Хладагент	R404/R452
Терморегулятор	Электронный блок управления с классическим дисплеем
Тип оттайки	Принудительная, естественными теплопритоками
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60	10
Охлаждение, °C	от +90 до +3°C
Время охлаждения, мин	90
Масса охлаждаемого продукта, кг	35
Режим мягкого охлаждения	Есть
Режим быстрого охлаждения	Нет
Замораживание, °С	от +90 до -18°С
Время замораживания, мин	240
Масса замораживаемого продукта, кг	25
Режим мягкого замораживания	Нет
Режим быстрого замораживания	Есть
Система электропитания, В	380
Термощуп	Есть
Температура в камере, °С	до -35°С
Вес нетто, кг	85
Габаритные размеры, мм	800х800х790