Автоматизированная линия предназначена для производства батончиков мюсли в ассортименте Б/У - Продам в Москве

Продается! Автоматизированная линия предназначена для производства батончиков мюсли в ассортименте (при температуре окружающей среды от плюс  5 до 50 С⁰ и относительной влажности воздуха до 68-72 %).

Марка: Keskin Makine

Модель: musli bar line KSM-150

Год выпуска: 2015

Производительность: 145 тыс. шт в смену

Линия по производству батончиков мюсли Keskin Makine разработана для производителей зерновых продуктов, выпускающих группы товаров, как батончики мюсли, энергетические батончики, протеиновые батончики.

Линия начинается с кухонной группы и секции дозирования. Здесь происходит первое смешивание сырья в соответствии с рецептурой продукта в котлах объёмом 300 литров. Затем на этапе смешивания продуктов, смесь мюсли подается в U-образный смеситель, смесительные рычаги которого могут вращаться с разной скоростью.

Далее в группе охладителей имеются 3 охлаждающих цилиндра. Устройство состоит из загрузочного бункера, распределяющего валика и двух калибровочных валиков. Цилиндры имеют тефлоновое покрытие пищевого класса, что исключает пригорание и предотвращение потери продукта.

Продукт, выложенный на производственной линии с определенной толщиной в группе роликов, затем уменьшается до нужной толщины, проходя через два ролика. Благодаря этим толщина калибруется, чтобы обеспечить производство каждого изделия одинаковой толщины. Ролики регулируются, что позволяет настроить толщину продукта в диапазоне от 3 до 30 мм.

Охлаждающий туннель работает в диапазоне температур от – 10 до + 15 С⁰, позволяя охлаждать продукт до температуры окружающей среды. Имеется возможность автоматического выравнивания и центрирования ленты.

Размеры батончиков мюсли могут варьироваться в зависимости от потребностей производителя. В зоне нарезки используются ножи, при помощи которых продукт сначала разрезается круглыми ножами с тефлоновым покрытием, а на втором этапе-гильотинной системой.  Это позволяет получать изделия шириной от 15 мм до 150 мм и длиной от 50 мм до 300 мм.

Каждый злаковый батончик производиться одинакового размера и веса.

Материалы и конвейерные ленты, используемые на всех поверхностях, контактирующих с пищевыми продуктами, соответствуют пищевым стандартам.