Продам Тендерайзер КТ-РК в Королеве

ндерайзер КТ-РК представляет собой эффективный разрыхлитель мяса. Его корпус изготовлен из нержавеющей стали. Механизм вращения полностью находится в масле, что обеспечивает надежную работу редуктора и не требует дополнительного обслуживания по смазке. Рабочие валы вращаются на шариковых подшипниках. Режущий блок и защитный кожух легко снимаются, что обеспечивает легкий доступ при выполнении мойки и чистки оборудования. Система защиты сконструирована таким образом, чтобы исключить травмирование оператора при подаче мяса на ножи. Безопасность оператора обеспечивается автоматической остановкой двигателя машины в случае снятия кожуха закрывающего ножи или его незначительного смещения относительно своего рабочего положения.

Тендерайзер предназначен для разрыхления мяса и придания ему формы, удобной для дальнейшего приготовления. После обработки мяса на тендерайзере процесс маринования, а также время его последующей термообработки сокращается примерно в 2 раза.

Технические характеристики:

Производительность, шт/час                                                                            около 1200

Максимальный размер обрабатываемого куска, мм                                           30х170

Потребляемая мощность, кВт                                                                            0,37

Напряжение питания, В/Гц/фазы                                                                      400/50/3 (230/50/1)

Габариты, мм                                                                                                   400х430х390

Вес, кг                                                                                                              36