Продам Линия для консервирования кукурузы в Краснодаре

Производитель

ООО КУБАНЬПИЩЕПРОМ (Россия)

Цена договорная

Нет в наличии / под заказ

Краснодар (Россия)

Состояние: Новый

Контакты

xcn1960
Сергей Холостов

89040913741

Детальное описание

Консервы «Кукуруза сахарная в зернах». Приготовление заливы.

В ёмкость для приготовления заливы наливают в соответствии с рецептурой воду, подогревают её, загружают отвешенные согласно рецептуре соль, сахар, доводят до кипения при перемешивании и выдерживают 5 минут при температуре 100 0С. Затем насосом залива подается в ёмкости для подачи на расфасовку через фильтр. Рецептура приготовления заливы:

Наименование сырья	Количество на 1000 кг заливы, кг
Сахар	100
Соль	25
Вода	875 1 Консервы «Кукуруза сахарная в зернах». Введение. 2 Консервы «Кукуруза сахарная в зернах». Доставка, приёмка, хранение. 3 Консервы «Кукуруза сахарная в зернах». Очистка и мойка. 4 Консервы «Кукуруза сахарная в зернах». Инспекция. 5 Консервы «Кукуруза сахарная в зернах». Бланширование и охлаждение. 6 Консервы «Кукуруза сахарная в зернах». Приготовление заливы. 7 Консервы «Кукуруза сахарная в зернах». Фасование, укупоривание. 8 Консервы «Кукуруза сахарная в зернах». Стерилизация. 9 Консервы «Кукуруза сахарная в зернах». Контроль готового продукта.