Продам Мясомассажер КФТЕХНО вакуумный(Россия) в Малоярославце

Данное оборудование предназначено для массирования в вакуумированной вращающейся ёмкости предварительно прошприцованных рассолом окороков и кусков мяса, а также куриных окорочков.

Массаж осуществляется путём равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана. Применение массажера позволяет ускорить и увеличить выход готовой продукции, улучшить ее потребительские свойства за счет ускорения технологических процессов посола и созревания сырья, улучшить структуру сырья.

Технические характеристики:

1. Рабочий объем массажора от 50 до 700 литров

2. Вакуум -0,85 бар

3. Электропитание - ~50 Гц, 380 В

4. Номинальная электрическая мощность от 1,5 до 8 кВт

Массажер может быть изготовлен с охлаждающей рубашкой, горизонтальной или вертикальной загрузкой продукта.