Ошпарочная камера - Продам в Пензе
Производитель
РУДА (Россия) Цена договорная
Нет в наличии / под заказ
Пенза (Россия)
Состояние: Новый
Контакты
Россия, Пензенская обл., Пенза, Калинина 120
Детальное описание
Ошпарочная камера - ошпаривает сушки паром для придания глянцевого блеска. Мощность 0,4кВт
При ошпарке температура в центре тестовой заготовки быстро достигает температуры клейстеризации крахмала и денатурации белков, а её поверхность быстро нагревается до 100 °С. На поверхности образуется слой клейстеризованного крахмала, который способствует образованию при выпечке глянцевитой и хорошо окрашенной поверхности. Подача пара осуществляется от котельной или парогенератора.
В ошпарочная камера для туннельных печей расход пара от 50 кг/час, давление на выходе из коллектора 3,5 атм.
Ошпаривание происходит в течение 1 минуты.
Создано 25.05.2019 Изменено 11.08.2025
Прикрепленное видео
Похожие объявления
Дровяной нагреватель длительного горения для камер конвективной сушки древесины.
Состояние: Новый Год выпуска: 2015
В наличии
Ставрополь (Россия)
50 000
Фильтрующий картридж MicroMax для порошковой камеры Nordson
Состояние: Новый Год выпуска: 2016 Производитель: БПРС (Россия)
В наличии
Санкт-Петербург (Россия)
8 500
Сушильная камера КСТ
Состояние: Новый Производитель: Элементарные машины (Беларусь)
В наличии
Минск (Беларусь)
Вакуумная камера пресс-сушки древесины «Энергия-Ставрополь» с газовым котлом
Состояние: Новый Год выпуска: 2016 Производитель: ООО Энергия Термо (Россия)
Ставрополь (Россия)
1 100 000
Пресс-вакуумные камеры сушки пиломатериала «Энергия»
Состояние: Новый Год выпуска: 2016 Производитель: ООО Энергия Термо (Россия)
Ставрополь (Россия)
1 100 000
Камера «Энергия-Термо-Ставрополь ТМ15»
Состояние: Новый Производитель: Энергия-Термо (Россия)
Ставрополь (Россия)
3 600 000
Камера «Энергия-Термо-Ставрополь ТМ5»
Состояние: Новый Производитель: Энергия-Термо (Россия)
Ставрополь (Россия)
2 500 000
Камера ТМД- «Энергия-Ставрополь ТМ10»
Состояние: Новый Производитель: Энергия-Термо (Россия)
Ставрополь (Россия)
3 000 000
Камера запекающая Агро-Терм М10
Состояние: Б/У Производитель: Агро-Терм (Россия)
Нижний Новгород (Россия)