Ошпарочная камера - Продам в Пензе
Производитель
РУДА (Россия) Цена договорная
Нет в наличии / под заказ
Пенза (Россия)
Состояние: Новый
Контакты
Россия, Пензенская обл., Пенза, Калинина 120
Детальное описание
Ошпарочная камера - ошпаривает сушки паром для придания глянцевого блеска. Мощность 0,4кВт
При ошпарке температура в центре тестовой заготовки быстро достигает температуры клейстеризации крахмала и денатурации белков, а её поверхность быстро нагревается до 100 °С. На поверхности образуется слой клейстеризованного крахмала, который способствует образованию при выпечке глянцевитой и хорошо окрашенной поверхности. Подача пара осуществляется от котельной или парогенератора.
В ошпарочная камера для туннельных печей расход пара от 50 кг/час, давление на выходе из коллектора 3,5 атм.
Ошпаривание происходит в течение 1 минуты.
Создано 25.05.2019 Изменено 14.03.2025
Прикрепленное видео
Похожие объявления
Дровяной нагреватель длительного горения для камер конвективной сушки древесины.
Состояние: Новый Год выпуска: 2015
В наличии
Ставрополь (Россия)
50 000
Фильтрующий картридж MicroMax для порошковой камеры Nordson
Состояние: Новый Год выпуска: 2016 Производитель: БПРС (Россия)
В наличии
Санкт-Петербург (Россия)
8 500
Сушильная камера КСТ
Состояние: Новый Производитель: Элементарные машины (Беларусь)
В наличии
Минск (Беларусь)
Холодильная камера с замковым соединением, 100 мм
Состояние: Б/У Производитель: Север (Россия)
Нижний Новгород (Россия)
Холодильная камера с замковым соединением, 80 мм
Состояние: Новый Производитель: Север (Россия)
В наличии
Нижний Новгород (Россия)
Холодильные камеры с соединением "Шип-Паз", 80 мм
Состояние: Новый Производитель: Север (Россия)
В наличии
Нижний Новгород (Россия)
Холодильные камеры с соединением "Шип-Паз", 100 мм
Состояние: Новый Производитель: Север (Россия)
В наличии
Нижний Новгород (Россия)
Вакуумная камера пресс-сушки древесины «Энергия-Ставрополь» с газовым котлом
Состояние: Новый Год выпуска: 2016 Производитель: ООО Энергия Термо (Россия)
Ставрополь (Россия)
1 100 000
Пресс-вакуумные камеры сушки пиломатериала «Энергия»
Состояние: Новый Год выпуска: 2016 Производитель: ООО Энергия Термо (Россия)
Ставрополь (Россия)
1 100 000