Продам Бланширователь Г4-КБ2Т-900
Детальное описание
Бланширователь Г4-КБ2Т-900
Бланширователь ленточно-скребковый предназначен для бланширования порезанных корнеплодов (картофель, морковь, репа), а также резанных болгарского перца, цукини, брокколи, грибов, морских продуктов и т.д. . Процесс термической обработки происходит в три этапа: загрузка продуктов, бланширование в пора-водяной среде, выгрузка бланшированного продукта. Температура и время технологического процесса задается оператором и поддерживается автоматически. Температура бланширования и время выдержки продуктов, в пароводяной ванне, зависит непосредственно от вида обрабатываемого продукта.
Технические характеристики
Параметры Г4-КБ2Т-900
Производительность техническая, кг/ч. 1050
Ширина конвейерной ленты, мм. 1985-2015
Давление пара, МПа, не более 0,19
Продолжительность бланширования, мин. 1,5…5
Расход пара, кг/ч 190
Установленная мощность, кВт 1,1
Габаритные размеры, мм
- длина 4160
- ширина 2300
- высота (в рабочем состоянии под углом 40º) 3155
Масса, кг., не более 1095
Создано 05.09.2019 Изменено 05.09.2022