Продам Печь подовая Bongard М4 Soleo Б/У
Детальное описание
Печь подовая Bongard М4 Soleo
Состояние: Восстановленное на заводе Alternova , гарантия 6 мес
Bongard М4 Soleo – профессиональная подовая печь, предназначенная для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий. Модульная конструкция насчитывает 3 яруса с раздельным управлением, вытяжной зонт, подставку на колесах с направляющими для гастроемкостей.
Стандарт гастроемкостей – GN 1/1 (600x400 мм). 12 ярусов загрузки (по 4 уровня в каждом отсеке). Каждый ярус имеет отдельный парогенератор и раздельные системы управления температурным режимом.
Преимуществом подовой печи Бонгард является равномерное распределение тепла в камерах, наличие массивных подовых камней толщиной 20 мм, надежная теплоизоляция корпуса.
Материал корпуса – нержавеющая сталь. Каждый из отсеков имеет галогеновую подсветку и сборно-разборные жаропрочные стекла фасада. Для удобства транспортировки подставка печи оснащена транспортировочными колесами. Мощность – 29,57 кВт.
Параметры ШхГхВ (мм): 1815х1718х2200
ОБОРУДОВАНИЕ ВОССТАНОВЛЕННОЕ
Создано 26.08.2020 Изменено 11.07.2022