Продам Конвекционная печь alfa1035ehds Б/У в Михайловске

Конвекционная печь Smeg ALFA 1035 EHDS предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.

Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Режимы приготовления:

Конвекция

Конвекция + увлажнение

Особенности:

Количество программ: 99 программ по 9 шагов в каждой

5 уровней пароувлажнения + ручное

Система прямого пароувлажнения на каждом вентиляторе

Настройка отвода пара из рабочей камеры 

Ручка регулировки выпуска пара

Количество вентиляторов: 3

Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения

Регулируемая скорость вентиляторов: 2 скорости + пониженная скорость без реверса

Функция предварительного разогрева рабочей камеры с задаваемой температурой

Функция подогрева готовых блюд

Функция форсированного охлаждения рабочей камеры, отложенный старт

TFT-дисплей

Регулируемый термостат

USB-порт для вывода данных HACCP, сервисных данных и копирования информации на USB-накопитель

Таймер 1-99 мин.

Разъем для температурного щупа

Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья

Особенности открытия дверцы: боковое открытие (дверца с поворотным открытием с левосторонними петлями)

Открытие дверцы в два этапа для выхода пара из рабочей камеры

Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке

Регулируемые ножки

Дополнительные характеристики:

Глубина противней и гастроемкостей: минимум 20 мм