Продам Печь ротационная Восход Муссон-ротор 77М-02 Б/У
Детальное описание
Печь ротационная Восход Муссон-ротор 77М-02
Электрическая ротационная конвекционная хлебопекарная/кондитерская печь цельносварной конструкции. Процессорное управление с памятью для 100 10-ти шаговых программ. Индикация прямого и обратного отсчета времени.
Верхний привод вращения платформы, Самоориентирующийся упорный подшипник платформы, расположенный в ванне со смазочным материалом, реверс вращения платформы, система предохранения привода вращения платформы при заклинивании. Двухуровневые запоры двери.
Облицовка, дверь печи, стенки, потолок, пол, порог пекарной камеры выполнены из нержавеющей стали. Система управления построена на базе микропроцессорного контроллера с применением пускорегулирующей аппаратуры, обеспечивающей минимальное техническое обслуживание, высокую надежность в эксплуатации, максимальный набор функций управления печью.
Вид энергоносителя: Электричество
Общая площадь выпечки, м² 7.1*
Марка используемых стеллажных тележек: ТС-1
Габаритные размеры с пандусом, мм 1800x1676x2370
Размеры противня, мм, не более: 660x600
Производительность, шт. за 1 выпечку, не более:
-хлеб формовой при использовании кассет 5Л7 135 135*
-хлеб формовой при использовании кассет 5Л10 150**
-батон 0.5 кг (6 шт. на 1 противне) 96***
- батон 0.3 кг (8 шт. на 1 противне) 144*
-мелкоштучные изделия 0.15 кг (16 шт. на 1 противне) 288*
Номинальная электрическая мощность, кВт 52
Номинальное напряжение, В 3NPE~380
Диапазон установки температуры в камере, град.С 50-300
Время разогрева до 250 град.С, мин, не более 20
В рабочем состоянии - в наличии 2 шт. Любая форма оплаты Интекман Отгружаем в регионы
Создано 26.04.2022 Изменено 14.09.2022