Продам Машина для деликатной нарезки рыбы и мяса Vega HDFS 40 в Дмитрове

Многофункциональная машина для деликатной нарезки мяса и рыбы Vega HDFS 40 предназначена для нарезки и переработки различных мясных продуктов и рыбы, сочетает в себе высокую производительность, хорошее качество и низкое энергопотребление. Машина имеет компактную конструкцию, практичная и безопасная, удобное обслуживание и очистка, можно регулировать ширину нарезки.

Преимущества машины:

·         Режущее лезвие очень острое, изготовленное по немецкой технологии и прошедшее специальную закалку для обеспечения ровного среза с сохранением структуры пищевого волокна.

·         Высококачественный дизайн корпуса из нержавеющей стали, высокая прочность, устойчивость к загрязнению, машина изготовлена в соответствии со стандартами безопасности пищевых продуктов и гигиены.

·         Положение верхнего ножа и нижнего резинового валика настраивается вручную, а пилообразное лезвие тонко и точно нарезает мясо, благодаря чему срезанная поверхность продукта получается гладкой и равномерной.

·         Защитный кожух обеспечивает высокий уровень безопасности при эксплуатации оборудования.

·         Набор консольных ножей можно легко разобрать и очистить, а наборы ножей разных размеров можно легко заменить.

·         Высокая эффективность и скорость работы.

Принцип работы

Продукт, предназначенный для нарезки, укладывается оператором на ленту транспортера. Затем продукт перемещается в зону нарезки, где попадает на нижний рифленый валик, который приподнимает и прокатывает продукт через дисковые вращающиеся ножи. Специальная прижимная решетка предотвращает налипание продукта к поверхности ножей. Далее нарезанный продукт попадает на следующую транспортную ленту и по ней направляется в тару для готовой продукции либо на дальнейший этап переработки.  Размеры нарезки регулируются в диапазоне от 4 до 30 мм.

Если в рыбном продукте могут быть кости, чтобы не повредить вал из нейлона, возможна установка вала из нержавеющей стали, а также специальных ножей пилочка.

Технические характеристики:

Размеры: 1690 х 660 х 1110 мм

Размеры конвейерной ленты: 340 х 1640 х 1,5 мм

Ширина нарезки: 4 / 8 / 10 / 15 / 20 / 25 / 30 мм

Высота нарезаемого продукта: 60 мм

Скорость вращения ножей: 40 об/мин

Скорость конвейерной ленты: 6,3 м/мин

Мощность: 1,5 кВт

Напряжение: 380 В; 50 Гц

Вес: 152 кг

Материал: нержавеющая сталь SUS 304

Видео:

Переходите на наши каналы для просмотра интересных видео обзоров по работе оборудования:

https://t.me/vegasystems

https://www.youtube.com/@VegaSystems