Иньектор для мяса 48 игл - Продам в Дзержинском

Иньектор для мяса со скидкой 50%, ликвидация склада!

Выставочный образец, новый!

Модель: 48-иголок

Размеры инъектора: 1270x1180x1660 мм

Размеры Чана: 950x470x670 мм

Потребляемая мощность: 0,85/1,1 кВт

Мощность насоса: 1,85 кВт

Ширина сетчатого конвейера: 404мм

Производительность: 300кг/ч

Длина иглы: 195x4 πm

Оборудование работает с:

• Курицей, уткой (с костями);

• Говядиной, свининой (в т.ч. на кости);

• Рыбой, морепродуктами.

→ Сохраняет стабильное давление даже на сложных продуктах.

Назначение и преимущества:

Основная функция:

Равномерное введение рассола и добавок в мясо для:

• Ускорения посола (сокращение времени на 30-50%);

• Улучшения вкуса и сочности;

• Увеличения выхода продукции (до +20%).

Ключевые особенности:

• Защита игл: Автоподъем при контакте с костями → нулевые повреждения.

• Гигиена: Полностью из нержавеющей стали, легко моется.

• Гибкость: Регулировка давления под любой продукт (КРС, птица, рыба).

Тип привода: Механический /Пневматический

Доп. Опции: Частотное регулирование скорости

Обслуживание: Быстросъемные иглы