Пароконвектомат Rational CMP 61 + подставка Б/У - Продам в Москве

Стоимость указана за наличный расчет.

Пароконвектомат Rational CMР 61 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и фритюрницу. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
Интуитивная система управления
Индивидуальное программирование
ConnectedCooking
Система Finishing
Функция Cool Down
Встроенное душирующее устройство
Сепарация жира методом центрифугирования
Термозонд
Автоматическая мойка с 3 программами очистки
Активная система удаления влаги из рабочей камеры
Подставка в комплекте.

Характеристика:

Гарантия: 6 месяцев
Параметры ШхГхВ (мм): 850х850х1550
Страна: Германия
Состояние: Восстановленное
Вес без упаковки, кг: 99
Мощность, кВт.: 11
Подключение, В: 380
Температурный диапазон, °C: 30... 300
Количество уровней: 6
Тип парообразования: бойлер
Расстояние между уровнями, мм: 70
Автоматическая мойка: Нет
Тип гастроемкостей/противней: GN1/1
Тип панели управления: электромеханический
Наличие термощупа (термокерна): Да
Наличие душирующего устройства: Да
Наличие таймера: Нет