Введение: год тихих рекордов и непривычной стабильности

2026 год стал для российского зернового рынка годом, который можно назвать «тихим рекордом». В отличие от предыдущих лет, отмеченных ценовыми шоками и геополитическими бурями, нынешний сезон проходит под знаком непривычной стабильности. Стабильности, которая, однако, скрывает глубокие структурные изменения, способные на годы вперед определить судьбу тысяч сельхозпроизводителей.

По предварительным данным Росстата, сбор зерна в 2025 году составил 139,4 млн тонн в чистом весе . Это третий результат в истории России, уступающий лишь рекордным 157,7 млн тонн 2022 года и 147 млн тонн 2023-го. Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут с оптимизмом смотрит в будущее: «Мы вообще ждем больше. Мы должны делать больше. У нас есть указ президента, по которому мы должны вырасти на 25% (производство продукции АПК)» .

Однако за этими цифрами скрываются тревожные сигналы. Посевные площади под зерновыми в 2025 году рухнули ниже ожиданий — на 5%, до 43,796 млн га от прошлогодних 46,096 млн га (без учета новых регионов) . Экспертная оценка Владимира Петриченко, директора аналитического агентства «ПроЗерно», звучит как приговор: «Вот насколько отбили интерес к зерну у российских сельхозпроизводителей» .

В этой статье мы подробно разберем все аспекты российского зернового рынка в 2026 году: рекордный урожай и парадокс падающих посевных площадей, механизм экспортных пошлин и его влияние на доходность аграриев, перспективы экспорта и ценообразование, а также дадим прогнозы на оставшуюся часть сезона.

Глава 1. Производство зерна: от рекордов к тревожным сигналам

1.1. Итоги 2025 года: третий результат в истории

По данным Росстата, сбор зерна в России в 2025 году составил 139,4 млн тонн в чистом весе . Структура урожая сложилась следующим образом:

Что важно знать о структуре урожая:

• Пшеница традиционно остается главной культурой, определяющей конъюнктуру всего рынка.

• Кукуруза, по оценкам экспертов, показала результат выше официальных данных. Директор ИКАР Дмитрий Рылько отмечает: «Ожидаем, что итоговый валовой сбор кукурузы будет выше и существенно выше 14 млн тонн» .

• Зернобобовые (горох, чечевица, нут) впервые перешагнули отметку в 5 млн тонн, что стало новым историческим рекордом.

Региональные рекорды: 2025 год стал годом многочисленных региональных рекордов по урожайности и валовым сборам в Поволжье, на Урале и в Сибири . Именно эти регионы, традиционно считавшиеся зонами рискованного земледелия, обеспечили прирост общего урожая.

1.2. Прогноз на 2026 год: больше, но есть нюансы

Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут выразила уверенность в росте урожая в 2026 году по сравнению с 2025-м . Ключевые факторы, которые будут определять итоговый результат:

Погодные условия. «Дальше у нас возвратные заморозки, засуха. Ну, короче, вы же знаете», — иронично замечает министр . Фактор погоды остается главной неопределенностью.

Состояние озимых. В начале 2026 года Лут отметила хорошее состояние озимых культур. По словам вице-премьера Дмитрия Патрушева, посетившего Краснодарский край, «все 100%, в хорошем удовлетворительном состоянии. Такого не было уже давно» .

Посевные площади. Это главный тревожный сигнал. Владимир Петриченко предупреждает: «В 2026-м падение посевных площадей зерновых может продолжиться» .

Почему падают площади?

1. Экспортные пошлины — главный фактор, снижающий доходность зернового производства.

2. Переток в масличные. Посевы масличных культур в 2025 году выросли на 11,1% — до 21,065 млн га .

3. Низкая рентабельность. При текущих ценах и себестоимости выращивание зерна становится экономически невыгодным.

Глава 2. Экспортная политика: квоты, пошлины и их последствия

2.1. Квота на экспорт зерна в 2026 году

24 декабря 2025 года правительство РФ установило квоту на вывоз зерна в первой половине 2026 года. Совокупный объем квоты на экспорт пшеницы, меслина, ячменя и кукурузы за пределы Евразийского экономического союза (ЕАЭС) составил 20 млн тонн .

Структура квоты:

• Основной объем приходится на пшеницу (до 18 млн тонн)

• Оставшиеся 2 млн тонн распределяются между ячменем и кукурузой

• Квота на поставки ржи установлена на нулевом уровне

Сравнение с предыдущими годами:

Почему квота увеличилась? Причина в улучшении урожая. По итогам 2025 года собрано около 135 млн тонн в бункерном весе — примерно на 9 млн тонн больше, чем год назад . Предложение вернулось к комфортному уровню, что позволило расширить экспортные возможности.

2.2. Механизм экспортных пошлин

В 2026 году на российском зерновом рынке действует гибкая экспортная пошлина, введенная постановлением премьер-министра Михаила Мишустина .

Формула расчета:

Важно: При цене ниже базового порога пошлина не взимается.

Пошлина рассчитывается еженедельно Минсельхозом на основании данных о цене зарегистрированных на бирже экспортных контрактов .

Динамика пошлин в начале 2026 года:

С 11 по 17 февраля 2026 года ставки пошлины на экспорт пшеницы, ячменя и кукурузы оставались нулевыми . Это объяснялось низкими индикативными ценами:

• Пшеница: $227,4 за тонну

• Ячмень: $231,1 за тонну

• Кукуруза: $197,9 за тонну

2.3. Экономические последствия экспортных пошлин

Эксперт Владимир Петриченко приводит неутешительные расчеты:

Потери растениеводов от экспортной пошлины (средние ставки по сезонам):

Важно понимать: Понижательное влияние экспортной пошлины распространяется не только на экспортируемый товар, а на весь зерновой рынок России. Во всех регионах страны адекватно этим ставкам пошлины снижены рыночные цены на пшеницу .

Глава 3. Ценовая динамика: от перенасыщения к стабилизации

3.1. Мировые цены: давление избыточного предложения

Глобальный индекс продовольственных цен ФАО в январе 2026 года продолжал снижаться пятый месяц подряд . Зерновой индекс вырос всего на 0,2%, несмотря на небольшое снижение мировых цен на пшеницу и кукурузу .

Основные факторы, влияющие на мировые цены в 2026 году :

1. Логистические проблемы — морозная погода, нарушившая речное судоходство в США

2. Погодные условия — риски гибели озимых в Северном полушарии

3. Курсовые колебания — укрепление евро повлияло на цены европейской пшеницы

4. Новый урожай в Южном полушарии — поступление зерна из Аргентины, Австралии

Динамика мировых цен на ключевые культуры (январь 2026) :

3.2. Российские цены: на пороге стабилизации

По данным ИКАР, котировки пшеницы 4-го класса в портах РФ находятся на уровне 15,1 тыс. рублей за тонну без НДС .

Прогноз на первую половину 2026 года:

Генеральный директор ИКАР Дмитрий Рылько ожидает примерно такого же уровня цен в начале 2026 года, но подчеркивает зависимость от курса валют .

Почему цены не растут?

Главная причина — перенасыщенность мирового рынка пшеницей . Импортеры, видя обилие товара на рынке, четко придерживаются стратегии «ложки ко рту» — покупают ровно столько, сколько требуется для удовлетворения текущих потребностей, и не создают запасов .

Глава 4. Прогнозы и перспективы до конца сезона

4.1. Краткосрочный прогноз (весна-лето 2026)

Цены: В ближайшие месяцы цены на пшеницу вряд ли продемонстрируют значительный рост. Перенасыщенность мирового рынка и стратегия «ложки ко рту» со стороны импортеров будут удерживать котировки на достигнутых уровнях .

Экспорт: В рамках квоты 20 млн тонн экспортная активность будет высокой, особенно в сегменте пшеницы. Внутренние цены на зерно останутся под контролем, что исключает резкие скачки стоимости хлеба, муки и комбикормов .

4.2. Факторы, которые могут изменить прогноз

1. Погодные условия в Северном полушарии. Состояние озимых в России и США, риск возвратных заморозков и засухи — главные неопределенности .

2. Курс рубля. Ослабление национальной валюты сделает экспорт более выгодным и может поддержать внутренние цены. Укрепление — наоборот.

3. Спрос со стороны Китая. Если Китай выйдет на рынок с крупными закупками, цены могут пойти вверх .

4. Геополитическая ситуация. Любые новые санкции или торговые ограничения могут изменить сложившиеся экспортные потоки.

4.3. Долгосрочные риски для российского зернового хозяйства

Риск 1: Продолжающееся сокращение посевных площадей. Если в 2026 году падение продолжится, это приведет к снижению валовых сборов в среднесрочной перспективе.

Риск 2: Старение техники. Коэффициент обновления машинно-тракторного парка остается низким, что увеличивает потери при уборке и снижает качество работ .

Риск 3: Недостаток инвестиций. Низкая рентабельность зернового производства отталкивает инвесторов, что замедляет технологическое обновление отрасли.

Заключение: между стабильностью и тревогой

Российский зерновой рынок в 2026 году демонстрирует удивительную устойчивость перед лицом глобальных вызовов. Третий по величине урожай в истории, восстановление экспортных квот до 20 млн тонн, нулевые пошлины на фоне низких мировых цен — все это создает иллюзию благополучия.

Ключевые выводы 2026 года:

1. Производство остается на высоком уровне. Ожидаемый урожай 140-145 млн тонн позволит сохранить лидирующие позиции на мировом рынке .

2. Экспортная политика остается сбалансированной. Квота 20 млн тонн и нулевые пошлины поддерживают экспортную активность, не допуская дефицита на внутреннем рынке .

3. Цены находятся под давлением. Перенасыщенность мирового рынка и стратегия «ложки ко рту» со стороны импортеров ограничивают потенциал роста .

4. Структура посевов меняется. Уход в масличные и зернобобовые отражает рациональную реакцию аграриев на рыночные сигналы, но создает долгосрочные риски для зернового сектора .

5. Животноводство получает преимущество. Низкие цены на корма снижают себестоимость мяса и молока .

Что будет дальше?

Многое зависит от погоды. Состояние озимых на начало 2026 года оценивается как хорошее, но возвратные заморозки и летняя засуха могут скорректировать прогнозы . От курса рубля и геополитической ситуации зависит динамика экспортных цен . От решений правительства — будет ли пересмотрена политика экспортных пошлин, которую эксперты называют главной причиной падения посевных площадей .

Одно можно сказать уверенно: российский зерновой рынок прошел путь от шоков к стабильности, научился работать в условиях высокой волатильности и сохранил свои позиции мирового лидера. Вопрос в том, насколько устойчивой окажется эта стабильность перед лицом структурных вызовов, которые накапливаются в отрасли.