Введение: год тихих рекордов и непривычной стабильности

2026 год стал для российского зернового рынка годом, который можно назвать «тихим рекордом». В отличие от предыдущих лет, отмеченных ценовыми шоками и геополитическими бурями, нынешний сезон проходит под знаком непривычной стабильности. Стабильности, которая, однако, скрывает глубокие структурные изменения, способные на годы вперед определить судьбу тысяч сельхозпроизводителей.

По предварительным данным Росстата, сбор зерна в 2025 году составил 139,4 млн тонн в чистом весе . Это третий результат в истории России, уступающий лишь рекордным 157,7 млн тонн 2022 года и 147 млн тонн 2023-го. Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут с оптимизмом смотрит в будущее: «Мы вообще ждем больше. Мы должны делать больше. У нас есть указ президента, по которому мы должны вырасти на 25% (производство продукции АПК)» .

Однако за этими цифрами скрываются тревожные сигналы. Посевные площади под зерновыми в 2025 году рухнули ниже ожиданий — на 5%, до 43,796 млн га от прошлогодних 46,096 млн га (без учета новых регионов). Экспертная оценка Владимира Петриченко, директора аналитического агентства «ПроЗерно», звучит как приговор: «Вот насколько отбили интерес к зерну у российских сельхозпроизводителей» .

В этой статье мы подробно разберем все аспекты российского зернового рынка в 2026 году: рекордный урожай и парадокс падающих посевных площадей, механизм экспортных пошлин и его влияние на доходность аграриев, перспективы экспорта и ценообразование, а также дадим прогнозы на оставшуюся часть сезона.

Глава 1. Производство зерна: от рекордов к тревожным сигналам

1.1. Итоги 2025 года: третий результат в истории

По данным Росстата, сбор зерна в России в 2025 году составил 139,4 млн тонн в чистом весе . Структура урожая сложилась следующим образом:

Что важно знать о структуре урожая:

• Пшеница традиционно остается главной культурой, определяющей конъюнктуру всего рынка.

• Кукуруза, по оценкам экспертов, показала результат выше официальных данных. Директор ИКАР Дмитрий Рылько отмечает: «Ожидаем, что итоговый валовой сбор кукурузы будет выше и существенно выше 14 млн тонн» .

• Зернобобовые (горох, чечевица, нут) впервые перешагнули отметку в 5 млн тонн, что стало новым историческим рекордом.

Региональные рекорды: 2025 год стал годом многочисленных региональных рекордов по урожайности и валовым сборам в Поволжье, на Урале и в Сибири . Именно эти региона, традиционно считавшиеся зонами рискованного земледелия, обеспечили прирост общего урожая.

1.2. Прогноз на 2026 год: больше, но есть нюансы

Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут выразила уверенность в росте урожая в 2026 году по сравнению с 2025-м . Однако все будет зависеть от погодных условий. «Мы учимся ей управлять», — добавила министр, имея в виду развитие систем мелиорации и точного земледелия .

Ключевые факторы, которые будут определять итоговый результат:

Погодные условия. «Дальше у нас возвратные заморозки, засуха. Ну, короче, вы же знаете», — иронично замечает министр . Фактор погоды остается главной неопределенностью.

Состояние озимых. В начале 2026 года Лут отметила хорошее состояние озимых культур. По словам вице-премьера Дмитрия Патрушева, посетившего Краснодарский край, «все 100%, в хорошем удовлетворительном состоянии. Такого не было уже давно» .

Посевные площади. Это главный тревожный сигнал. По данным аналитиков «ПроЗерно», посевные площади зерновых (без новых регионов) в 2026 году составят 43,25 млн га — очередной минимум с 2014 года .

Почему падают площади?

1. Экспортные пошлины — главный фактор, снижающий доходность зернового производства.

2. Переток в масличные. Посевы масличных культур в 2025 году выросли на 11,1% — до 21,065 млн га .

3. Низкая рентабельность. При текущих ценах и себестоимости выращивание зерна становится экономически невыгодным.

1.3. Сравнение с предыдущими годами

Ключевой вывод: Россия научилась собирать высокие урожаи на меньших площадях. Это результат повышения урожайности, внедрения новых технологий и использования более продуктивных сортов. Однако потенциал дальнейшего роста за счет интенсификации не безграничен, особенно в условиях, когда доходность производства снижается.

1.4. Семенной вопрос: импорт vs отечественная селекция

Важным фактором, влияющим на себестоимость производства, является выбор семенного материала. На рынке кукурузы, например, сохраняется значительный разрыв в ценах между импортными и отечественными гибридами.

Сравнение цен на семена кукурузы в сезоне 2025/26 :

Экономия на семенах при использовании отечественных гибридов составляет 1,4 млн рублей на 1000 гектаров. При этом доля отечественных семян кукурузы в 2025 году достигла 60% . В условиях падения рентабельности зернового производства, выбор в пользу районированных отечественных гибридов становится не только вопросом поддержки локального производителя, но и экономической необходимостью.

Глава 2. Экспортная политика: квоты, пошлины и их последствия

2.1. Квота на экспорт зерна в 2026 году

24 декабря 2025 года правительство РФ установило квоту на вывоз зерна в первой половине 2026 года. Совокупный объем квоты на экспорт пшеницы, меслина, ячменя и кукурузы за пределы Евразийского экономического союза (ЕАЭС) составил 20 млн тонн .

Структура квоты:

• Основной объем приходится на пшеницу

• Оставшаяся часть распределяется между ячменем и кукурузой

• Квота на поставки ржи установлена на нулевом уровне

Период действия квоты: с 15 февраля по 30 июня 2026 года .

Сравнение с предыдущими годами:

Почему квота увеличилась? Причина в улучшении урожая. По итогам 2025 года собрано около 135 млн тонн в бункерном весе — примерно на 9 млн тонн больше, чем год назад . Предложение вернулось к комфортному уровню, что позволило расширить экспортные возможности.

2.2. Механизм экспортных пошлин

В 2026 году на российском зерновом рынке действует гибкая экспортная пошлина, введенная постановлением премьер-министра Михаила Мишустина.

Формула расчета:

Важно: При цене ниже базового порога пошлина не взимается.

Пошлина рассчитывается еженедельно Минсельхозом на основании данных о цене зарегистрированных на бирже экспортных контрактов .

Динамика пошлин в начале 2026 года:

С 11 по 17 февраля 2026 года ставки пошлины на экспорт пшеницы, ячменя и кукурузы оставались нулевыми . Это объяснялось низкими индикативными ценами:

• Пшеница: $227,4 за тонну

• Ячмень: $231,1 за тонну

• Кукуруза: $197,9 за тонну

2.3. Режим «свободного окна»

До середины февраля 2026 года действовало «окно свободного вывоза» — период, когда экспорт не ограничивался квотой. Этот механизм стал привычным для рынка и позволяет аграриям реализовать часть урожая по экспортной премии.

Что это дает:

• Для крупных агрохолдингов — возможность зафиксировать высокую маржу

• Для малых и средних фермеров — единственную возможность сбыта по выгодной цене

• Для экспортеров — гибкость в планировании поставок

2.4. Кто выигрывает от текущей политики

Выигравшие:

1. Крупные агрохолдинги с собственной логистикой. Как отмечают аналитики, они получают стабильную маржу и могут планировать развитие.

2. Вертикально интегрированные холдинги с собственным животноводством. Низкие цены на зерно снижают себестоимость комбикормов.

3. Экспортеры, у которых есть доступ к портовой инфраструктуре.

Проигравшие:

1. Мелкие и средние фермеры, зависящие от разовых контрактов и сторонней логистики. Для них окно до февраля становится единственной возможностью сбыта по выгодной цене .

2. Производители в удаленных регионах, где транспортное плечо съедает и без того низкую маржу.

3. Все растениеводы в долгосрочной перспективе — из-за снижения посевных площадей и инвестиционной привлекательности отрасли.

2.5. Экономические последствия экспортных пошлин

Эксперт Владимир Петриченко (генеральный директор «ПроЗерно») приводит неутешительные расчеты :

Потери растениеводов от экспортной пошлины (средние ставки по сезонам):

Важно понимать: Понижательное влияние экспортной пошлины распространяется не только на экспортируемый товар, а на весь зерновой рынок России. Во всех регионах страны адекватно этим ставкам пошлины снижены рыночные цены на пшеницу .

2.6. Прогноз экспорта на 2026 год

Министр сельского хозяйства Оксана Лут сообщила, что Россия в 2026 году выведет на экспорт около 55 млн тонн зерновых культур. Это на 5 млн тонн больше, чем в прошлом году .

Экспортный потенциал пшеницы: По оценкам ИКАР, доля России в мировом экспорте пшеницы в 2026 году составит около 20%, что укрепит позиции страны как главного поставщика на глобальном рынке .

Однако фактический экспорт в начале 2026 года отстает от прошлогодних показателей. На начало февраля экспорт был ниже на 14% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года . Причина — перенасыщенность мирового рынка и стратегия «ложки ко рту» со стороны импортеров.

Глава 3. Ценовая динамика: от перенасыщения к стабилизации

3.1. Мировые цены: давление избыточного предложения

Генеральный директор ИКАР Дмитрий Рылько не ожидает роста цен на пшеницу в первой половине 2026 года. Основная причина — перенасыщенность мирового рынка пшеницей .

Основные факторы, влияющие на мировые цены в 2026 году :

1. Рекордный урожай в Аргентине. В стране был получен рекордный урожай, который привел к рекордному экспорту. Однако качество продукции оказалось низким. «Если бы качество было лучше, то цены упали бы еще сильнее», — отмечает Рылько.

2. Спрос на российскую пшеницу. Мировой рынок смотрит на Россию как на «неиссякаемый источник хорошей пшеницы» .

3. Логистические проблемы. Морозная погода нарушила речное судоходство в США.

4. Погодные условия. Риски гибели озимых в Северном полушарии.

5. Новый урожай в Южном полушарии — поступление зерна из Аргентины, Австралии.

3.2. Российские цены: на пороге стабилизации

По данным ИКАР, котировки пшеницы 4-го класса в портах РФ находятся на уровне 15,1 тыс. рублей за тонну без НДС .

Прогноз на первую половину 2026 года:

Генеральный директор ИКАР Дмитрий Рылько ожидает примерно такого же уровня цен в начале 2026 года, но подчеркивает зависимость от курса валют .

Почему цены не растут?

Главная причина — перенасыщенность мирового рынка пшеницей . Импортеры, видя обилие товара на рынке, четко придерживаются стратегии «ложки ко рту» — покупают ровно столько, сколько требуется для удовлетворения текущих потребностей, и не создают запасов.

3.3. Неожиданный поворот: почему ячмень дороже пшеницы

В начале 2026 года аналитики зафиксировали необычную ситуацию: цены на фуражный ячмень выскочили выше пшеницы 4-го класса и держатся много недель .

Динамика цен FOB Новороссийск :

Причина: импульс пришел с внешнего рынка, где спрос на ячмень показывает низкую эластичность по ценам . Аналитики «ПроЗерно» предсказывали возможную инверсию цен еще в июле 2025 года — прогноз оправдался.

3.4. Сравнение цен на основные зерновые культуры (февраль 2026)

3.5. Кукуруза: стабильность на фоне структурных изменений

Российский рынок кукурузы демонстрирует устойчивую динамику. По данным Tebiz Group, в последние годы наблюдается рост интереса к кукурузе как к ключевому элементу продовольственной цепочки и кормовой базе животноводства .

Ключевые тренды рынка кукурузы :

• Рост производства и урожайности

• Позитивный прогноз на среднесрочную перспективу

• Тренд на импортозамещение

• Ориентация на внутреннее потребление (более 44% производства в ЦФО)

При этом цены на кукурузу в начале 2026 года демонстрируют умеренное снижение на фоне рекордного урожая и насыщения рынка.

Глава 4. Прогнозы и перспективы до конца сезона

4.1. Краткосрочный прогноз (весна-лето 2026)

Цены: В ближайшие месяцы цены на пшеницу вряд ли продемонстрируют значительный рост. Перенасыщенность мирового рынка и стратегия «ложки ко рту» со стороны импортеров будут удерживать котировки на достигнутых уровнях .

Экспорт: В рамках квоты 20 млн тонн экспортная активность будет высокой, особенно в сегменте пшеницы. Однако, по мнению аналитиков, квота не будет выбрана полностью — в лучшем случае ожидается 17-18 млн тонн . Внутренние цены на зерно останутся под контролем, что исключает резкие скачки стоимости хлеба, муки и комбикормов.

Прогноз по культурам:

4.2. Прогноз урожая 2026 года

По прогнозу аналитиков «ПроЗерно», производство зерна в 2026 году (без учета новых регионов) составит 132,86 млн тонн, в том числе 85,4 млн тонн пшеницы .

Структура посевных площадей на 2026 год (без новых регионов) :

Прогноз экспортного потенциала на 2026/27 сезон: может снизиться до 50 млн тонн зерна(на 5 млн тонн меньше текущего сезона) .

4.3. Факторы, которые могут изменить прогноз

1. Погодные условия в Северном полушарии. Состояние озимых в России и США, риск возвратных заморозков и засухи — главные неопределенности . По народным приметам, весна 2026 года ожидается поздней, тепло не раньше середины марта .

2. Курс рубля. Ослабление национальной валюты сделает экспорт более выгодным и может поддержать внутренние цены. Укрепление — наоборот.

3. Геополитическая ситуация. Как отмечают эксперты, рынок находится под давлением отраслевых факторов, но геополитика может всё изменить. Пример: закрытие моря для Украины может поднять цены на 15–25% .

4. Ла-Нинья. Явление Ла-Нинья заканчивается, что может повлиять на погодные условия в ключевых регионах производства .

5. Спрос со стороны Китая. Если Китай выйдет на рынок с крупными закупками, цены могут пойти вверх.

4.4. Долгосрочные риски для российского зернового хозяйства

Риск 1: Продолжающееся сокращение посевных площадей. Если в 2026 году падение продолжится, это приведет к снижению валовых сборов в среднесрочной перспективе. «Продолжится бегство от зерновых в пользу масличных — их рентабельность выше даже при перепроизводстве», — констатируют аналитики .

Риск 2: Старение техники. Коэффициент обновления машинно-тракторного парка остается низким, что увеличивает потери при уборке и снижает качество работ.

Риск 3: Недостаток инвестиций. Низкая рентабельность зернового производства отталкивает инвесторов, что замедляет технологическое обновление отрасли.

Риск 4: Перепроизводство зернобобовых. В 2025 году получен рекордный урожай зернобобовых — 7,956 млн тонн. Огромные конечные запасы летом 2026 года создадут негативный фон для цен на очень долгий период .

Глава 5. Практические рекомендации для аграриев

5.1. Оптимизация севооборота

В условиях низкой рентабельности зерновых и высокой маржинальности масличных, эксперты рекомендуют пересмотреть структуру севооборота. Однако полный отказ от зерновых нецелесообразен из-за необходимости соблюдения севооборота.

Рекомендуемая структура:

• 40-50% — пшеница (базовая культура, обеспечивающая ликвидность)

• 20-30% — масличные (подсолнечник, соя, рапс — источники высокой маржи)

• 10-15% — зернобобовые (горох, чечевица — растущий экспортный сегмент)

• 10-15% — кукуруза и ячмень (для обеспечения кормовой базы животноводства)

5.2. Экономия на семенах

Как показывают расчеты ВНИИ кукурузы, переход на отечественные гибриды позволяет сэкономить до 1 400 рублей на гектаре . На площади 1000 гектаров экономия составит 1,4 млн рублей.

Что делать со сэкономленными средствами :

• Инвестировать в качественную листовую подкормку (цинк, бор) — это даст реальную прибавку урожая

• Оплатить разницу между дешевым дженериком и качественным гербицидом

• Направить на обновление техники или другие приоритетные направления

5.3. Использование экспортного «окна»

До середины февраля 2026 года действовал режим свободного вывоза . Для фермеров это критически важный период, когда можно продать часть урожая по экспортной премии.

Стратегия: Закреплять часть маржи в первой половине сезона, а оставшуюся часть хранить в надежде на рост цен во второй половине. Однако при текущей конъюнктуре надежды на значительный рост цен невелики .

5.4. Снижение себестоимости

Главный способ повысить рентабельность в условиях низких цен — снижение себестоимости.

Направления:

• Технологическая модернизация. Инвестиции в точное земледелие, использование ресурсосберегающих технологий.

• Оптимизация материально-технической базы. Совместные закупки ГСМ, удобрений и СЗР через кооперативы.

• Собственная кормовая база. Для хозяйств с животноводством — снижение затрат на комбикорма.

• Страхование урожая. Защита от природных рисков при сохранении приемлемого уровня доходности.

5.5. Альтернативные финансовые инструменты

Аналитики «ПроЗерно» рекомендуют в текущих условиях ликвидировать товарные позиции в пользу финансовых активов, так как ставки по депозитам (ожидаемая ключевая ставка 15-16%) эффективнее перспектив роста цен на зерно .

Заключение: между стабильностью и тревогой

Российский зерновой рынок в 2026 году демонстрирует удивительную устойчивость перед лицом глобальных вызовов. Третий по величине урожай в истории, восстановление экспортных квот до 20 млн тонн, нулевые пошлины на фоне низких мировых цен — все это создает иллюзию благополучия.

Ключевые выводы 2026 года:

1. Производство остается на высоком уровне. Ожидаемый урожай 132-140 млн тонн позволит сохранить лидирующие позиции на мировом рынке .

2. Экспортная политика остается сбалансированной. Квота 20 млн тонн и нулевые пошлины поддерживают экспортную активность, не допуская дефицита на внутреннем рынке .

3. Цены находятся под давлением. Перенасыщенность мирового рынка и стратегия «ложки ко рту» со стороны импортеров ограничивают потенциал роста .

4. Структура посевов меняется. Уход в масличные и зернобобовые отражает рациональную реакцию аграриев на рыночные сигналы, но создает долгосрочные риски для зернового сектора .

5. Ячмень демонстрирует неожиданную динамику. Цены на фуражный ячмень превысили стоимость пшеницы 4-го класса, что создает новые возможности для производителей .

6. Российская пшеница остается востребованной. Мировой рынок продолжает смотреть на Россию как на «неиссякаемый источник хорошей пшеницы» .

7. Семенной вопрос становится критическим. Разница в цене между импортными и отечественными семенами достигает 1500 рублей за посевную единицу, что при масштабировании дает миллионные экономии .

8. Экономическая эффективность требует пересмотра подходов. Эксперты рекомендуют переориентироваться с товарных позиций на финансовые активы в условиях высокой ключевой ставки .

9. Прогноз на 2026 год осторожно оптимистичен. При сохранении благоприятных погодных условий и стабильной геополитической ситуации Россия может сохранить лидерство на мировом зерновом рынке.

10. Время структурных решений. Аграриям предстоит выбирать между сохранением посевных площадей под зерновые и переориентацией на более маржинальные культуры, а также между импортными и отечественными семенами.

Что будет дальше?

Многое зависит от погоды. Состояние озимых на начало 2026 года оценивается как хорошее , но возвратные заморозки и летняя засуха могут скорректировать прогнозы . От курса рубля и геополитической ситуации зависит динамика экспортных цен. От решений правительства — будет ли пересмотрена политика экспортных пошлин, которую эксперты называют главной причиной падения посевных площадей.

Одно можно сказать уверенно: российский зерновой рынок прошел путь от шоков к стабильности, научился работать в условиях высокой волатильности и сохранил свои позиции мирового лидера. Вопрос в том, насколько устойчивой окажется эта стабильность перед лицом структурных вызовов, которые накапливаются в отрасли.