Камера шоковой заморозки CR5-L

Контакты

Сергей Русских

+7 (995) 888-07-14

Детальное описание

Камера шоковой заморозки CR5-L — 5-ти уровневый шокер с направляющими из нержавеющей стали для размещения GN1/1 и EN40x60.

На модель можно установить практически любой пароконвектомат соответствующей вместимости.

Температура внутри объема – до -35°С. Оттайка – естественными теплопритоками с приоткрытой дверью. Термощуп без подогрева – в комплекте поставки. Удобная эргономичная ручка встроена в дверное полотно.

Технические характеристики камеры шоковой заморозки CR5-L
Материал обшивок корпуса снаружи	Нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса изнутри	Нержавеющая сталь
Толщина стенки корпуса, мм	61
Условия окружающей среды (t,°C/вл-сть, %)	до +40
Хладагент	R404
Терморегулятор	Электронный блок управления с классическим дисплеем
Тип оттайки	Принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери
Потребляемая мощность, кВт	0,55
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60	5
Охлаждение, °C	от +90 до +3°C
Время охлаждения, мин	90
Масса охлаждаемого продукта, кг	20
Режим мягкого охлаждения	Есть
Режим быстрого охлаждения	Нет
Замораживание, °С	от +90 до -18°С
Время замораживания, мин	240
Масса замораживаемого продукта, кг	12
Режим мягкого замораживания	Нет
Режим быстрого замораживания	Есть
Система электропитания, В	230
Термощуп	Есть
Температура в камере, °С	до -35°С
Вес нетто, кг	115
Габаритные размеры, мм	800х800х900