Дефростер для разморозки замороженных мяса, курицы, рыбы в брикетах
Биржа ProСтанки
Описание
Многие недостатки традиционной разморозки устраняются при использовании ТВЧ нагрева замороженного брикета. Брикет помещается в камеру или на ленту при прохождении через тоннель. Замороженный брикет проходя между двумя плитами (+/-) электродами где содаётся высокочастотное электромагнитное поле, приводит к выделению тепловой энергии на межмолекулярном уровне в структуре продукта. При этом тепло выделяется из внутри брикета быстро и равномерно по всему объему, независимо от размера, веса.
Каналы
Теги
Комментарии 0
Оставить комментарий
