Российская соевая индустрия переживает тектонические изменения. 2025 год стал историческим рубежом: Россия впервые в истории стала нетто-экспортером сои, полностью обеспечив внутренние потребности животноводства в соевом шроте и начав активное наступление на внешние рынки . Ключевым драйвером этого прорыва стал Китай — за один год поставки российского соевого шрота в КНР выросли в семь раз, достигнув 25,5 тыс. тонн .

Но это лишь вершина айсберга. На фоне глобальной турбулентности на рынке соевых продуктов, вызванной климатическими рисками в Южной Америке и торговыми конфликтами, Россия не только замещает импорт, но и создает принципиально новую инфраструктуру глубокой переработки. От Амурской области до Подмосковья строятся маслоэкстракционные заводы (МЭЗ) мощностью миллионы тонн, которые должны превратить сырьевой экспорт в поставки продукции с высокой добавленной стоимостью.

В настоящей статье мы подробно разберем причины экспортного прорыва в Китай, ключевые инвестиционные проекты в переработке сои, динамику цен и рыночных котировок, а также системные изменения, которые ждут российский агропромышленный комплекс в 2026 году.

Исторический рубеж: Россия стала нетто-экспортером сои

Итоги сезона 2024/2025

По данным аналитиков «Коммерсанта» и Центра ценовых индексов (ЦЦИ), 2025 год стал переломным для российского соевого рынка. Прирост посевных площадей под соей составил 13% по сравнению с предыдущим годом, валовой сбор достиг 9 млн тонн, увеличившись на 27%, а урожайность выросла на 20,8% .

Такие показатели стали результатом комплекса факторов:

• Расширение посевных площадей на Дальнем Востоке, в Центральном Черноземье и Поволжье;

• Внедрение новых высокоурожайных сортов, включая отечественную селекцию (сорт «Водолей», разработанный компанией «ЭФКО» совместно с Самарским государственным университетом) ;

• Развитие мелиорации и оросительных систем в регионах с достаточными водными ресурсами .

Главное событие: впервые в истории внутреннее производство сои позволило полностью отказаться от импорта соевых бобов для нужд комбикормовой промышленности. Россия стала нетто-экспортером сои, а соевый шрот, производимый внутри страны, полностью покрывает потребности животноводства .

Рекордные показатели производства соевого шрота

Соевый шрот — основной высокобелковый компонент кормов для птицеводства, свиноводства и животноводства — также показал впечатляющий рост. По итогам 2025 года производство соевого шрота в России увеличилось на 2% — до 4 748 тыс. тонн. Впервые в истории его доля превысила треть от общего объема производства всех растительных шротов в стране .

Это означает, что российские переработчики не только обеспечивают внутренний рынок, но и формируют экспортный потенциал. В первые пять месяцев сезона 2025/2026 экспорт соевого шрота прибавил 14% к аналогичному периоду прошлого года, достигнув 289 тыс. тонн .

Экспортный прорыв в Китай: семикратный рост поставок

Цифры успеха

Наиболее ярким проявлением новой реальности стал китайский вектор. В 2025 году Китай увеличил импорт соевого шрота из России до 25,5 тыс. тонн против 3,5 тыс. тонн годом ранее. Рост составил 7,4 раза .

Общий импорт соевого шрота Китаем из всех стран вырос до 85,8 тыс. тонн — в 2,7 раза больше, чем в 2024 году. Российская доля в этом объеме значительно увеличилась, и, по оценкам экспертов, потенциал роста остается огромным .

Причины китайского спроса

Ключевым фактором взрывного роста поставок стало временное прекращение импорта соевых бобов из США. В сентябре — декабре 2025 года поставки американской сои в Китай упали до нулевых значений .

Пекин, столкнувшись с необходимостью диверсификации источников протеинового сырья, обратил внимание на Россию. Этому способствовали:

• Высокое качество российского соевого шрота (массовая доля сырого протеина — более 50%) ;

• Географическая близость дальневосточных регионов к китайским провинциям;

• Развитая система фитосанитарного контроля и наличие всех необходимых протоколов между Россельхознадзором и Главным таможенным управлением КНР .

Расширение номенклатуры поставок

В ходе 13-го заседания Российско-китайской постоянной рабочей группы по сотрудничеству в области ветеринарного надзора, фитосанитарного контроля и безопасности пищевой продукции стороны договорились о значительном расширении номенклатуры взаимного экспорта. В КНР начнут поставлять:

• Хлопья «4 злака», гречневые, пшенные, кукурузные хлопья;

• Рапсовое и льняное техническое масло;

• Пищевой соевый шрот без прохождения процедуры анализа фитосанитарных рисков .

Последний пункт имеет огромное значение: упрощение процедур допуска пищевого соевого шрота на рынок Китая открывает новые возможности для российских переработчиков, ориентированных на экспорт продукции глубокой переработки.

Фитосанитарные требования и регистрация экспортеров

Для успешного экспорта сои, соевого шрота и других продуктов переработки в Китай российские хозяйствующие субъекты — экспортеры, производители, переработчики и хранители — обязаны пройти регистрацию в информационной системе «Цербер» (Россельхознадзор) .

Регистрация в системе CIFER (China Import Food Enterprises Registration) также является обязательным требованием. Информация о зарегистрированных предприятиях публикуется в открытом доступе на сайте Департамента карантина животных и растений Главного таможенного управления КНР .

Важно отметить: регистрация производителей, переработчиков и хранителей, уже зарегистрированных в системе CIFER, остается действительной. Для новых участников рынка процедура регистрации требует внимательного подхода и соблюдения всех фитосанитарных протоколов .

Глобальный контекст: почему российская соя оказалась востребована

Климатические риски в Южной Америке

Глобальный рынок соевого шрота в 2026 году характеризуется высокой волатильностью и структурными изменениями. Бразилия и Аргентина — традиционные доминанты мирового экспорта — сталкиваются с серьезными вызовами .

Бразилия, при прогнозируемом объеме переработки 60–61 млн тонн и производстве сои более 170 млн тонн, остается крупнейшим игроком. Однако засухи в центральных регионах страны и перегрузка портов Сантус и Паранагуа в пик сезона создают риски для стабильности поставок .

Аргентина, обеспечивающая более 30% мирового экспорта соевого шрота через портовый коридор Росарио, страдает от:

• Высокой волатильности погоды в пампасах;

• Экспортных пошлин и нестабильной политической среды;

• Рисков изменения экспортного регулирования .

На этом фоне Россия предлагает покупателям альтернативу: стабильные объемы, предсказуемое регулирование и растущую инфраструктуру.

Динамика цен на соевый шрот

Центр ценовых индексов (ЦЦИ) с 2026 года начал рассчитывать ежемесячные котировки на соевый шрот (массовая доля сырого протеина — более 50%) на базисе FCA Центральный федеральный округ. В начале февраля 2026 года индекс цен составил 32,7 тыс. рублей за тонну .

В долларовом эквиваленте соевый шрот подешевел до минимума с 2022 года — до 424 долларов за тонну. Для сравнения, на Чикагской бирже, где торгуются контракты на американский соевый шрот, цена в середине февраля составляла 340 долларов за тонну .

Такая ценовая динамика делает российский продукт конкурентоспособным, особенно с учетом сокращения логистического плеча при поставках в страны Азиатско-Тихоокеанского региона.

Новая инфраструктура: строительство маслоэкстракционных заводов

Экспортный прорыв невозможен без развития перерабатывающих мощностей. 2025–2026 годы ознаменовались масштабными инвестиционными проектами по строительству и расширению маслоэкстракционных заводов по всей России.

Амурская область: флагман дальневосточной переработки

Группа компаний «Содружество» реализует проект по созданию маслоэкстракционного завода (МЭЗ) мощностью до 1,5 млн тонн переработки сои и масличных культур в год .

О масштабах проекта губернатор Амурской области Василий Орлов сообщил на встрече с президентом РФ Владимиром Путиным. Новый завод рассчитан на переработку 1 млн тонн сырья ежегодно, а с учетом уже действующих мощностей в 500 тыс. тонн общий объем переработки в области достигнет 1,5 млн тонн .

Ключевые задачи проекта:

• Переработка на месте не только сои, но и рапса и масличного льна, производство которых планируется развивать;

• Снижение зависимости от внешних рынков;

• Увеличение выпуска продукции с высокой добавленной стоимостью;

• Сокращение логистических издержек при поставках в европейскую часть страны .

Губернатор Орлов подчеркнул, что завод позволит решить проблему логистики, которая ранее делала доставку продукции в европейскую часть России дорогостоящей и сложной задачей из-за больших расстояний .

Московская область: первый МЭЗ в регионе

В 2026 году в городском округе Кашира появится первый в Московской области комплекс по переработке масличных культур. Соглашение о сотрудничестве на XXVIII Петербургском международном экономическом форуме подписали губернатор Московской области Андрей Воробьев и генеральный директор ООО «Рапстар» Олег Ивакаев .

Характеристики комплекса:

• Мощность переработки — до 340 тыс. тонн масличных культур в год (рапс и соя, в перспективе — лен);

• Состав комплекса: завод по производству рапсового/соевого масла, ферментированного рапсового и соевого шрота, элеватор на 60 тыс. тонн единовременного хранения, цеха по ферментации рапсового жмыха мощностью 200 тонн в сутки;

• Продукция: рапсовое и соевое масло на экспорт (включая Китай), соевый и рапсовый шрот для внутреннего рынка — комбикормовым заводам, птицеводческим, свиноводческим и животноводческим хозяйствам .

Гендиректор «Рапстар» Олег Ивакаев отметил, что выбор Подмосковья обусловлен большой сырьевой базой и серьезной поддержкой со стороны региона, включая субсидирование затрат на подключение к инженерным сетям .

Тольятти: расширение мощностей «ЭФКО» до 2 млн тонн

Группа компаний «ЭФКО» — один из лидеров масложировой отрасли — в 2026 году планирует завершить строительство второй очереди Тольяттинского комбината пищевых продуктов и выйти на переработку 2 млн тонн масличного сырья в год .

Как отметил директор по стратегическому развитию «ЭФКО» Владислав Романцев, основной вектор экспансии — внешние рынки, где продукция компании традиционно занимает сильные позиции. В стратегические задачи компании также входит:

• Развитие соевого направления в Приволжском федеральном округе;

• Селекционная работа: создание новых сортов сои, включая сорт «Водолей», превосходящий зарубежные аналоги по содержанию белка и устойчивости к стрессовым факторам;

• Формирование базы данных генотипов и фенотипов сои, адаптированной для 7-го региона допуска .

Министр сельского хозяйства России Оксана Лут, посетившая завод в июле 2025 года, отметила, что развитие переработки масличных культур в Самарской области позволяет увеличивать объем урожая и укрепляет позиции России как лидера по экспорту агропромышленной продукции .

Еврейская автономная область: китайские инвестиции

На полях X Восточного экономического форума (ВЭФ) было подписано соглашение о строительстве маслоэкстракционного завода в Еврейской автономной области. Инвестором выступает китайская компания «Цзиньчжоу Тяньли» .

Мощность завода составит 100 тыс. тонн переработки сои в год. Проект обеспечит регион 70 рабочими местами и стабильными налоговыми поступлениями, а также создаст основу для дальнейшего российско-китайского сотрудничества в агропромышленной сфере .

Прогноз на 2026 год: баланс спроса и предложения

Снижение валового сбора при сохранении самообеспеченности

Согласно свежему консенсус-прогнозу аналитиков Центра ценовых индексов (ЦЦИ), в сезоне 2026/2027 валовой сбор сои в России уменьшится и составит 8,4 млн тонн .

Снижение связано с естественной цикличностью сельскохозяйственного производства, а также с тем, что рекордный урожай 2025 года (9 млн тонн) был достигнут в условиях исключительно благоприятной погоды. Тем не менее, по оценкам экспертов, даже прогнозируемого объема в 8,4 млн тонн будет достаточно для сохранения самообеспеченности по соевым продуктам в России .

Внутренний рынок: снижение цен на соевый шрот

С начала уборки сои в августе 2025 года к февралю 2026 года соевый шрот подешевел в Центральном федеральном округе на 17% . Эта тенденция благоприятна для животноводов и птицеводов, которые являются основными потребителями соевого шрота. Снижение стоимости ключевого компонента комбикормов повышает рентабельность животноводства.

Экспортный потенциал: устойчивый рост

Несмотря на прогнозируемое незначительное снижение валового сбора, экспортный потенциал российской сои и соевого шрота остается высоким. Ключевые факторы:

• Диверсификация направлений — помимо Китая, российский соевый шрот поставляется в страны Азии, Ближнего Востока и Северной Африки;

• Рост перерабатывающих мощностей — новые МЭЗы в Амурской области, Подмосковье, Тольятти и ЕАО позволят увеличить объемы глубокой переработки;

• Расширение номенклатуры — разрешение на поставки пищевого соевого шрота в Китай без анализа фитосанитарных рисков открывает новые каналы сбыта .

Глубокая переработка: путь к добавленной стоимости

От сырья к продуктам высокого передела

Ключевая тенденция 2026 года — переход от экспорта сырой сои к поставкам продуктов глубокой переработки. Это позволяет:

• Увеличить добавленную стоимость, остающуюся в стране;

• Снизить зависимость от импорта готовых продуктов переработки;

• Создать новые рабочие места в перерабатывающей промышленности;

• Укрепить продовольственную безопасность за счет полного цикла производства.

В состав новых МЭЗов, таких как комплекс «Рапстар» в Кашире, входят не только линии по производству масла, но и цеха по ферментации жмыха, производству ферментированного шрота, элеваторы для хранения сырья .

Развитие селекции и семеноводства

Одним из приоритетов отрасли становится создание отечественных сортов сои, адаптированных к российским климатическим условиям. Компания «ЭФКО» совместно с Самарским государственным университетом и Самарским научным центром ведет разработки по селекции сои. Сорт «Водолей» уже превосходит популярные зарубежные аналоги как по содержанию белка, так и по устойчивости к стрессовым факторам .

Планируется создание базы данных с информацией о генотипах и фенотипах сои, адаптированной для 7-го региона допуска, применение технологии ускоренного получения гибридов, регистрация патентов и подготовка квалифицированных кадров .

Рекомендации для участников рынка

Для производителей и переработчиков

1. Ориентация на глубокую переработку — инвестиции в МЭЗы и технологии ферментации позволят увеличить маржинальность бизнеса.

2. Регистрация в системах экспортного контроля — своевременное прохождение регистрации в ИС «Цербер» и CIFER — обязательное условие для работы с Китаем.

3. Диверсификация сбыта — не ограничиваться одним направлением экспорта, развивать поставки в страны Азии, Ближнего Востока и СНГ.

Для животноводов и комбикормовых заводов

1. Планирование закупок — сезонное снижение цен на соевый шрот (до 17% с начала сезона) создает благоприятные условия для формирования запасов.

2. Мониторинг качества — российский соевый шрот с содержанием протеина более 50% полностью соответствует потребностям высокопродуктивного животноводства.

Для аграриев, выращивающих сою

1. Выбор сортов — использование новых высокоурожайных сортов отечественной селекции (например, «Водолей») позволяет повысить рентабельность.

2. Технологии возделывания — внедрение оросительных систем в регионах с достаточными водными ресурсами (Поволжье, Дальний Восток) открывает возможности для стабильно высоких урожаев.

Заключение

2025 год стал историческим рубежом для российской соевой индустрии. Страна не только достигла самообеспеченности по соевому шроту, но и совершила экспортный прорыв в Китай, увеличив поставки в семь раз. 2026 год — время закрепления успеха и масштабных инвестиций в перерабатывающую инфраструктуру.

Строительство крупнейшего на Дальнем Востоке МЭЗа в Амурской области (1,5 млн тонн), запуск первого завода по переработке масличных в Подмосковье (340 тыс. тонн), расширение мощностей «ЭФКО» в Тольятти до 2 млн тонн, а также строительство завода в Еврейской автономной области с участием китайского капитала — все это формирует принципиально новую структуру отрасли.

Россия перестает быть просто поставщиком сырья и становится одним из ключевых игроков на глобальном рынке соевого шрота и продуктов его глубокой переработки. При прогнозируемом снижении валового сбора в сезоне 2026/2027 до 8,4 млн тонн, объема производства достаточно для сохранения самообеспеченности, а экспортный потенциал продолжит расти.

Для российского агропромышленного комплекса это означает укрепление позиций на внешних рынках, рост инвестиционной привлекательности перерабатывающего сектора и новые возможности для всех участников цепочки — от производителей семян до животноводов.