Введение: год исторического рубежа

2026 год стал для российского рынка сои и продуктов ее переработки годом, который войдет в историю как точка бифуркации. Впервые за всю историю современной России страна достигла полного самообеспечения соевыми бобами и их производными, совершив рывок от нетто-импортера к нетто-экспортеру. По данным аналитического центра «Агроэкспорт», в 2025 году Россия впервые в истории стала нетто-экспортером сои . Этот тектонический сдвиг стал результатом беспрецедентного роста посевных площадей, повышения урожайности и, что самое важное, качественного изменения структуры переработки.

За последние пять лет посевные площади под соей выросли на 30%, урожайность увеличилась на 25%, а валовой сбор достиг рекордных 9 млн тонн, что на 27% выше уровня предыдущего года . Рост производства оказался настолько стремительным, что российские маслозаводы, еще недавно испытывавшие дефицит сырья, получили возможность не только полностью обеспечивать внутренние потребности, но и активно наращивать экспорт продуктов глубокой переработки. Особенно впечатляет динамика экспорта соевого шрота в Китай, который за 2025 год вырос в 7 раз .

Однако за этими рекордами скрываются сложные процессы структурной перестройки отрасли. Главный вызов 2026 года — необходимость перехода от экспорта сырья к экспорту продукции с высокой добавленной стоимостью. Как отметил зампред правительства Амурской области Павел Пузанов, именно глубокая переработка становится главным приоритетом: в 2026 году в регионе будет запущен завод группы компаний «Содружество» мощностью 1 млн тонн в год, который позволит перерабатывать практически всю производимую в области сою .

В этой сверхподробной статье мы проведем всесторонний анализ российского рынка сои и соевого шрота в 2026 году. Вы узнаете:

• как России удалось совершить импортозамещающий прорыв;

• какова реальная структура производства и потребления сои;

• почему экспорт соевого шрота в Китай вырос в 7 раз;

• как глубокий передел меняет экономику отрасли;

• какие риски и возможности ждут участников рынка до 2035 года.

Глава 1. Импортозамещение: исторический прорыв российской сои

1.1. От нетто-импортера к нетто-экспортеру

2025 год стал поворотным для российского рынка сои. Впервые в истории страна перестала быть зависимой от импорта и превратилась в нетто-экспортера. Как сообщает аналитический портал Furazh.ru, «импортозамещение сои на отечественную в текущем сезоне – долгожданное событие для комбикормовой индустрии» .

Динамика импорта сои в начале сезона 2025/2026:

Источник: 

Столь резкое сокращение импорта объясняется несколькими факторами. Во-первых, рекордным урожаем российских производителей. Во-вторых, отсутствием поставок из Бразилии, которые традиционно составляли значительную долю импорта. В-третьих, успешной реализацией программ импортозамещения, стимулировавших развитие отечественного соеводства.

1.2. Рекордные показатели производства

По данным Tebiz Group, в 2025 году валовой сбор сои в России достиг 9 млн тонн . Это на 27% выше уровня 2024 года и на 39% выше средних показателей за последние пять лет. Такой рывок стал возможен благодаря трем ключевым факторам:

Фактор 1: Расширение посевных площадей. В 2025 году посевы сои увеличились на 13% по сравнению с предыдущим годом и составили 4,8 млн га . Это третий показатель в истории после пиковых значений 2023–2024 годов.

Фактор 2: Рост урожайности. Урожайность сои в 2025 году выросла на 20,8%, достигнув 20,2 ц/га . Это лучший показатель за всю историю российского соеводства.

Фактор 3: Климатические условия. Благоприятные погодные условия в основных регионах-производителях — Амурской области, Краснодарском крае, Белгородской области — позволили получить рекордные урожаи.

1.3. Структура производства по регионам

Амурская область остается безусловным лидером по производству сои в России. В 2025 году здесь было собрано 1,7 млн тонн этой культуры . Регион занимает первое место в стране по производству сои, а общий валовой сбор сои и зерновых в Амурской области превысил 2,3 млн тонн.

Рейтинг регионов по производству сои в 2025 году:

Оценка на основе данных 

1.4. Роль государственной политики в импортозамещении

Важнейшую роль в достижении самообеспеченности сыграла государственная политика, направленная на стимулирование отечественного производства. Ключевые меры:

Квотирование импорта семян из недружественных стран. Постановлением правительства от 12 декабря 2025 года квота на импорт семян сои из недружественных стран на 2026 год установлена в размере 0 тонн . Это означает полный запрет на ввоз семян сои из стран, присоединившихся к санкциям.

Субсидирование производителей. Ежегодно на поддержку соеводов выделяются значительные средства в рамках федеральных и региональных программ.

Развитие селекции. Активно финансируются программы по созданию отечественных сортов сои, адаптированных к российским климатическим условиям.

Глава 2. Производство сои: цифры, тренды, прогнозы

2.1. Динамика производства 2021–2025

По данным Tebiz Group, объем производства сои в России демонстрирует устойчивый рост на протяжении последних пяти лет .

Производство сои в России, 2021–2025:

Среднегодовой темп роста (CAGR) за пять лет составил 14,7%, что является одним из самых высоких показателей среди всех сельскохозяйственных культур.

2.2. Структура производства по федеральным округам

Распределение производства сои по федеральным округам демонстрирует четкую региональную специализацию .

Структура производства сои по ФО в 2025 году:

Источник: составлено на основе данных 

2.3. Урожайность: факторы роста и региональные различия

Урожайность сои в России достигла рекордных 20,2 ц/га в 2025 году . Этот показатель на 21% выше уровня 2024 года и на 35% выше средних значений 2019–2020 годов.

Факторы роста урожайности:

1. Использование высокоурожайных сортов. Отечественные селекционеры создали сорта, адаптированные к различным климатическим зонам.

2. Внедрение точного земледелия. Применение GPS-навигации, дифференцированного внесения удобрений, систем мониторинга состояния посевов.

3. Улучшение материально-технической базы. Обновление парка техники, внедрение современных технологий обработки почвы.

4. Совершенствование систем защиты растений. Использование эффективных средств защиты от вредителей и болезней.

2.4. Прогноз производства до 2035 года

Согласно маркетинговому исследованию Tebiz Group, аналитики разработали три сценария развития рынка сои в России до 2035 года с учетом геополитических рисков, санкций, экономической ситуации и возможных последствий .

Прогноз производства сои по сценариям, тыс. тонн:

Источник: 

Негативный сценарий предполагает сокращение посевных площадей из-за падения рентабельности и ухудшения макроэкономической ситуации.

Инерционный сценарий отражает сохранение текущих темпов роста и постепенное расширение посевов.

Инновационный сценарий предусматривает активное внедрение новых технологий, развитие селекции и рост экспортного спроса.

Аналитики центра «Агроэкспорт» дают более консервативный прогноз: в 2026/27 сельскохозяйственном году валовой сбор сои в России может составить 8,4 млн тонн . При этом отмечается, что даже при таком сокращении объемов будет достаточно для сохранения самообеспеченности.

Глава 3. Производство соевого шрота: рост и структурные изменения

3.1. Динамика производства

Производство соевого шрота в России демонстрирует устойчивую положительную динамику. По данным аналитического портала OleoScope, в 2025 году объем производства соевого шрота увеличился на 2% и достиг 4 748 тыс. тонн .

Динамика производства соевого шрота, 2021–2025:

Источник: 

Важнейшее достижение 2025 года: впервые доля соевого шрота в общем объеме производства шротов превысила треть (33%). Это свидетельствует о растущей роли сои в кормовой базе российского животноводства и птицеводства.

3.2. География переработки

Основные мощности по переработке сои и производству шрота расположены в регионах, где сосредоточено производство сои. В первую очередь это:

Дальневосточный федеральный округ: Ключевой центр переработки — Амурская область, где в 2026 году будет запущен завод «Содружества» мощностью 1 млн тонн в год . Это предприятие станет крупнейшим в регионе и позволит перерабатывать практически всю производимую в области сою.

Центральный федеральный округ: Здесь сосредоточены мощности крупнейших агрохолдингов, включая «ЭФКО», «Русагро», «Агро-Белогорье». Центральный ФО остается основным производителем соевого шрота в стране.

Южный федеральный округ: Краснодарский край и Ростовская область также имеют значительные перерабатывающие мощности, работающие как на местном, так и на привозном сырье.

3.3. Структура потребления соевого шрота

Основным потребителем соевого шрота в России является комбикормовая промышленность. Соевый шрот — это важнейший источник протеина для сельскохозяйственных животных и птицы.

Структура потребления соевого шрота по отраслям:

Оценка на основе экспертных данных

3.4. Тенденции в переработке

Важнейшая тенденция 2026 года — переход от простого измельчения соевых бобов к глубокой переработке, позволяющей получать продукты с высокой добавленной стоимостью. Как отмечают эксперты, «делаем ставку на привлечение инвесторов в глубокую переработку продукции» .

Направления глубокой переработки:

1. Производство изолированного соевого белка — используется в мясопереработке, производстве спортивного питания, детском питании.

2. Производство соевого лецитина — эмульгатор, широко применяемый в пищевой промышленности, косметологии, фармацевтике.

3. Производство пищевого соевого шрота — высококачественный продукт, который может использоваться непосредственно в пищевых целях. В 2025 году Россия и Китай договорились о начале поставок пищевого соевого шрота без прохождения процедуры анализа фитосанитарных рисков .

4. Производство соевого масла рафинированного — продукт премиального качества для пищевой промышленности.

Глава 4. Экспортная экспансия: Китай как главный драйвер

4.1. Рекордный рост экспорта соевого шрота в Китай

2025 год стал прорывным для экспорта российского соевого шрота в Китай. По данным экспертно-аналитического центра «АБ-центр», импорт российского соевого шрота в КНР за год вырос в 7 раз .

Динамика экспорта соевого шрота в Китай:

Источник: 

Факторы, обеспечившие взрывной рост:

1. Сокращение поставок из США. В сентябре-декабре 2025 года импорт соевых бобов из США в Китай упал до нулевых значений . Это создало дефицит сырья для китайских переработчиков и стимулировало спрос на готовую продукцию.

2. Рост спроса на корма в Китае. Восстановление свиноводства в Китае после африканской чумы свиней привело к увеличению потребности в высокобелковых кормах.

3. Конкурентоспособность российской продукции. Российский соевый шрот выгодно отличается высоким качеством и экологичностью.

4.2. Общий рост экспорта соевой продукции

Динамика экспорта соевой продукции в 2025 году впечатляет. Согласно данным Россельхознадзора, к 18 сентября 2025 года поставки зерновой продукции в Китай превысили 3,2 млн тонн, что на 94 тыс. тонн больше, чем годом ранее .

Ключевые показатели экспорта в Китай в 2025 году:

Источник: 

4.3. Новые договоренности с Китаем

В ходе 13-го заседания Российско-китайской постоянной рабочей группы по сотрудничеству в области ветеринарного надзора, фитосанитарного контроля и безопасности пищевой продукции стороны договорились о расширении номенклатуры взаимного экспорта .

Важнейшие достижения:

1. Начало поставок пищевого соевого шрота. Китай согласился принимать российский пищевой соевый шрот без прохождения процедуры анализа фитосанитарных рисков . Это существенно упрощает и ускоряет экспорт.

2. Расширение перечня разрешенной продукции. В КНР начнут поставлять хлопья «4 злака», гречневые, пшенные, кукурузные хлопья, рапсовое и льняное техническое масло .

3. Подготовка к открытию новых направлений. Россельхознадзор ведет работу по доступу на рынок Китая ячменного, пшеничного, овсяного и ржаного солода, озимых пшеницы и ячменя, а также разрешения поставок рапса со всей территории России .

4.4. Роль Амурской области в экспорте

Амурская область — главный форпост российского соевого экспорта. В 2025 году регион собрал 1,7 млн тонн сои . Запуск в 2026 году завода «Содружества» мощностью 1 млн тонн позволит перерабатывать практически всю производимую в области сою.

Экономический эффект от реализации проекта:

Источник: 

По данным властей Амурской области, объем внешней торговли региона за январь-сентябрь 2025 года вырос на 18%. На первом месте среди 17 стран-партнеров находится Китай с долей в 76% .

4.5. Перспективные рынки для экспорта шротов

География экспорта российских шротов претерпевает кардинальные изменения. Как отметил руководитель федерального центра «Агроэкспорт» Илья Ильюшин, «доля поставок в Европейский союз сократилась до 4%. При этом значительно выросла доля Турции (до 33%) и Китая (до 22%)» .

Перспективные рынки для российских шротов:

Источник: 

Потенциально экспорт шротов можно увеличить до 1 млн тонн, считает Илья Ильюшин .

Глава 5. Динамика цен: от пиков к стабилизации

5.1. Цены на соевый шрот в России

На фоне рекордного урожая и роста переработки цены на соевый шрот в России демонстрируют устойчивое снижение. По данным аналитического портала Furazh.ru, с начала уборки сои в августе к февралю 2026 года соевый шрот подешевел в Центральном федеральном округе на 17% .

Цены на соевый шрот в РФ в феврале 2026 года:

Источник: 

5.2. Мировая ценовая конъюнктура

Мировой рынок соевого шрота в начале 2026 года характеризуется ростом цен на фоне сокращения предложения. Запасы соевого шрота в Китае опустились ниже 700 тыс. тонн, что создало благоприятную конъюнктуру для ценового ралли .

Динамика цен на соевый шрот в Китае (март 2026):

Источник: 

5.3. Факторы, влияющие на цены

Факторы роста цен:

1. Сокращение мирового предложения. Минсельхоз США (USDA) снизил прогноз мирового производства сои в мартовском отчете .

2. Геополитическая напряженность. Эскалация на Ближнем Востоке привела к росту транспортных расходов .

3. Сокращение импорта сырья в Китай. В феврале 2026 года Китай импортировал 5,976 млн тонн соевых бобов, а за два месяца — 12,547 млн тонн, что на 7,8% ниже показателя аналогичного периода прошлого года .

Факторы, сдерживающие рост цен в России:

1. Высокий уровень запасов. На конец 2025 года запасы сои в сельскохозяйственных организациях были на 23% выше, чем годом ранее .

2. Снижение экспортных пошлин. Временное обнуление пошлин стимулировало экспорт, но также увеличило предложение на внутреннем рынке.

3. Укрепление рубля. Укрепление национальной валюты делает экспорт менее выгодным, что сдерживает рост внутренних цен.

5.4. Прогноз цен на 2026 год

Аналитики ожидают сохранения цен на соевый шрот в диапазоне 32–35 тыс. руб./т в первом полугодии 2026 года. Во втором полугодии возможно умеренное снижение на фоне поступления нового урожая.

Глава 6. Глубокий передел: новая индустриальная реальность

6.1. От экспорта сырья к экспорту продуктов переработки

Важнейшая тенденция 2026 года — переход от экспорта соевых бобов к экспорту продуктов их глубокой переработки. Как отмечают эксперты, «делаем ставку на привлечение инвесторов в глубокую переработку продукции» .

Преимущества глубокой переработки:

6.2. Ключевые проекты глубокой переработки

Проект «Содружество» в Амурской области

Этот проект является флагманским для отрасли. Производственно-логистический комплекс включает маслоэкстракционный завод, терминал для сыпучих грузов, железнодорожную и автомобильную инфраструктуру .

Параметры проекта:

Источник: 

Продуктовая линейка:

• Соевое масло (сырое и рафинированное)

• Соевый шрот (кормовой и пищевой)

• Соевый лецитин

• Гранулированная соевая шелуха

6.3. Пищевой соевый шрот как новое направление экспорта

Важнейшим достижением 2026 года стало открытие китайского рынка для пищевого соевого шрота. Как сообщает Россельхознадзор, стороны договорились о начале поставок этого продукта без прохождения процедуры анализа фитосанитарных рисков .

Перспективы рынка пищевого соевого шрота:

• Использование в производстве вегетарианских и спортивных продуктов

• Применение в хлебопечении и кондитерской промышленности

• Экспортный потенциал оценивается в десятки тысяч тонн ежегодно

6.4. Новые направления экспорта

Помимо Китая, перспективными рынками для российских продуктов переработки сои являются страны Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии. По оценкам федерального центра «Агроэкспорт», экспорт шротов в эти направления может быть увеличен до 1 млн тонн .

Приоритетные направления для экспорта соевого шрота:

Источник: 

Глава 7. Глобальный контекст и конкуренция

7.1. Мировой рынок сои: ключевые игроки

Россия входит в число крупнейших производителей сои в мире, однако уступает лидерам — США, Бразилии и Аргентине. В 2025 году доля России в мировом производстве сои составила чуть более 1% .

Мировое производство сои по странам (оценка 2025):

7.2. Конкурентоспособность российской сои

Российская соя имеет ряд конкурентных преимуществ на мировом рынке:

Преимущества:

1. Экологичность. Российская соя выращивается без использования ГМО, что высоко ценится на рынках Европы и Азии.

2. Адаптированность к условиям. Сорта, выведенные российскими селекционерами, адаптированы к различным климатическим зонам.

3. Логистическое преимущество. Близость к крупнейшему импортеру — Китаю — дает существенное преимущество в транспортных издержках.

Слабые стороны:

1. Более низкая урожайность. Урожайность в России (20,2 ц/га) существенно ниже, чем в США (35 ц/га) или Бразилии (33 ц/га).

2. Ограниченные мощности переработки. Несмотря на рост, перерабатывающие мощности все еще недостаточны для полной переработки урожая.

3. Высокая логистическая нагрузка. Удаленность основных районов производства от портов увеличивает стоимость доставки.

7.3. Китайский рынок: зависимость от импорта

Китай остается крупнейшим импортером сои в мире, ежегодно закупая около 100 млн тонн. Россия пока занимает небольшую долю в китайском импорте, но динамика роста впечатляет.

Структура импорта сои в Китай в 2025 году:

Потенциал для увеличения доли России в китайском импорте значителен, особенно с учетом торговых противоречий между Китаем и США.

Глава 8. Прогнозы и перспективы до 2035 года

8.1. Консенсус-прогноз аналитиков

По оценкам аналитиков Центра ценовых индексов, в 2026/27 сельскохозяйственном году валовой сбор сои в России уменьшится и составит 8,4 млн тонн . При этом эксперты отмечают, что этого объема будет достаточно для сохранения самообеспеченности по соевым продуктам и в следующем году.

8.2. Три сценария развития рынка

Согласно исследованию Tebiz Group, возможны три сценария развития рынка сои в России до 2035 года :

Негативный сценарий:

• Сокращение посевных площадей и производства

• Снижение инвестиционной привлекательности отрасли

• Усиление конкуренции со стороны импорта

• Производство к 2035 году: 7,5 млн тонн

Инерционный сценарий:

• Сохранение текущих темпов роста

• Постепенное расширение посевных площадей

• Умеренный рост урожайности

• Производство к 2035 году: 12 млн тонн

Инновационный сценарий:

• Активное внедрение новых технологий

• Развитие селекции и генетики

• Резкий рост урожайности до 25 ц/га

• Расширение площадей под соей

• Производство к 2035 году: 15 млн тонн

8.3. Долгосрочные факторы развития

Рост внутреннего спроса. Развитие животноводства и птицеводства будет стимулировать спрос на соевый шрот.

Экспортная экспансия. Увеличение поставок в Китай и выход на новые рынки (Иран, Саудовская Аравия, Вьетнам) .

Глубокая переработка. Развитие производства соевого белка, лецитина и других продуктов с высокой добавленной стоимостью.

Технологическая модернизация. Внедрение точного земледелия, использование высокоурожайных сортов, совершенствование систем защиты растений.

Государственная поддержка. Сохранение и расширение мер господдержки, включая субсидирование производителей и льготное кредитование.

Глава 9. Практические рекомендации для участников рынка

9.1. Для производителей сои

1. Оптимизировать структуру посевов. Учитывая высокую рентабельность сои, расширять посевные площади, но соблюдать севооборот для сохранения плодородия почв.

2. Инвестировать в повышение урожайности. Использовать современные технологии обработки почвы, качественные семена, системы защиты растений.

3. Диверсифицировать сбыт. Рассматривать не только продажу сырья, но и участие в кооперативах по переработке.

4. Использовать механизмы страхования. Страхование урожая и ценовых рисков становится критически важным в условиях волатильности рынка.

9.2. Для переработчиков

1. Инвестировать в глубокую переработку. Производство соевого белка, лецитина, пищевого шрота повышает маржинальность в 2–3 раза.

2. Развивать экспортные компетенции. Освоение рынков Китая, стран Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии требует понимания специфики каждого направления.

3. Оптимизировать логистику. В условиях роста экспорта в дальние регионы транспортные издержки становятся критическим фактором конкурентоспособности.

4. Заключать долгосрочные контракты. Фиксация цен на длительный срок позволяет минимизировать риски, связанные с колебаниями рынка.

9.3. Для инвесторов

1. Обратить внимание на сегмент глубокой переработки. Заводы по производству изолированного соевого белка, лецитина, пищевого шрота — наиболее перспективное направление.

2. Рассмотреть проекты в Амурской области. Запуск завода «Содружества» создает мультипликативный эффект для всей экономики региона .

3. Инвестировать в портовую инфраструктуру. Развитие экспорта требует адекватной перевалочной базы, особенно на Дальнем Востоке.

4. Развивать селекционные центры. Создание новых высокоурожайных сортов сои, адаптированных к российским условиям, имеет высокий потенциал.

Заключение: время структурных решений

2026 год становится для российского рынка сои и соевого шрота периодом исторического перелома. Достижение полного самообеспечения, рекордные урожаи, семикратный рост экспорта в Китай — все это свидетельствует о том, что отрасль вступила в новую фазу развития.

Ключевые выводы 2026 года:

1. Импортозамещение состоялось. Россия впервые в истории стала нетто-экспортером сои . Импорт сократился на 63% при рекордном урожае 9 млн тонн .

2. Экспортный прорыв. Поставки соевого шрота в Китай выросли в 7 раз — с 3,5 до 25,5 тыс. тонн . Достигнуты договоренности о начале экспорта пищевого соевого шрота без процедуры фитосанитарного анализа .

3. Глубокая переработка становится приоритетом. Запуск завода «Содружества» в Амурской области мощностью 1 млн тонн  знаменует переход от экспорта сырья к экспорту продуктов с высокой добавленной стоимостью.

4. Ценовая стабильность. Снижение цен на соевый шрот в России на 17%  при росте мировых котировок создает благоприятные условия для развития животноводства.

5. Новые рынки — новые возможности. Перспективными направлениями для экспорта шротов являются Турция, Израиль, Иран, Саудовская Аравия, Вьетнам . Потенциал роста — до 1 млн тонн.

6. Стратегический выбор. Инновационный сценарий развития (производство 15 млн тонн к 2035 году) требует активного внедрения новых технологий, развития селекции и государственной поддержки .

Для российского соевого комплекса 2026 год — это не просто очередной сезон, а время структурных решений. Те, кто сможет адаптироваться к новым условиям, инвестировать в глубокую переработку и освоить новые экспортные рынки, получат устойчивое конкурентное преимущество на долгие годы. Как отметил зампред правительства Амурской области Павел Пузанов, «делаем ставку на привлечение инвесторов в глубокую переработку продукции» . И эта ставка, судя по всему, окажется выигрышной.